Søgeresultater: 4

Bogen fokuserer på spiselige ting, der er nemme at finde mange steder, og som ikke kan forveksles med uspiselige eller giftige planter. Det er et opslagsværk, der går fra Birk og Brombær over Hyld og Kvan og til Skovsyre og Violer. En oversigtskalender viser, hvornår det er sæson for naturens gastronomiske godbidder, og der er tips om udstyr til indsamling og om hvordan du får de gode sager bragt vel hjem i køkkenet.

Annika og Winnie Methmann Christensen er søskende og har sammen bloggen Femme Food, hvor de deler opskrifter uden mel, mælk og hvidt sukker.

Ideen til bloggen kom efter at Annika fik konstateret mælkeallergi og derfor skulle lave sin kost om. Hun syntes, det var svært at finde opskrifter til allergikere og savnede at kunne spise mange af de ting, som hun plejede, og derfor begyndte de at udvikle opskrifter både til folk, der ikke tåler mælk, men også mel og hvidt sukker.

Bogen indeholder både opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, desserter og snacks. Principperne for opskrifterne er både, at det skal være let at få fat i råvarerne, det skal være nemt at følge opskrifter, og så skal maden smage godt.

Annika Methmann læser molekylær ernæring og fødevareteknologi på Aarhus Universitet, og Winnie Methmann er ved at uddanne sig til fotograf og har taget alle billederne til bogen.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Herrego' mad fra de fem populære håndværkere fra Rigtige Mænd. Sammen med Den Skaldede Kok har Lindy, Palle, "Hammer", Jonas og Søren "Smed" skabt en kogebog til rigtige mænd. 

Her er livretter, klassikere, morgenmad, juice og desserter på menuen. Opskrifterne indeholder selvfølgelig smuglergrøntsager og er velsmagende og nemme at tilberede. 

De fem håndværkere charmerede sig ind på hele Danmark, da de i januar 2015 tog imod udfordringen om at kvitte både smøger, basser og bajere - og erstatte det med sund mad og drikke. Mere end 1 mio. seere fulgte med i kampen på DR.

"Hvis nogen siger, de ikke kan lave mad, så er de fulde af løgn. Alle kan i det mindste følge en opskrift. Eller også tør de ikke - og man er altså en knallert, hvis man ikke tør gå i køkkenet" - Søren

"Når man er uerfaren og kigger på en opskrift, så bakker man ud, fordi man tror, det tager halvanden time. Men mange af retterne i kogebogen tager næsten ingen tid, så det er bare om at komme i gang!" - Hammer

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

NYE VANER - VARIGT VÆGTTAB.
Find ud af, hvorfor du spiser, og bryd de gamle mønstre.

NATURLIG OG SUNDT VÆGTTAB.
Raw food er en naturlig og sund vej til vægttab.
Bogen indeholder en 30 dages go’ grøn-kur med masser af lækre opskrifter på RAW FOOD:
Salater, supper, greenies, brød, is og varme retter.