Søgeresultater: 2

ENDNU MERE BUDDING PÅ BORDET Elsker du også dirrende desserter? Har du lyst til at lave cremekunstværker, der helt enkelt er bygget af æg, mælk, frugt og fløde? Buddingen er tilbage på bordet, og det er tid til at tænke den engang glemte dessert ind i moderne rammer, lege med den og løfte den til uanede højder. Få inspiration, viden, trin-for-trin-teknikker og helt nye opskrifter, som ikke er set før. Mød fx Brunsvigerbuddingen, Den marmorerede blåbærbudding, Bananbuddingen med saltkaramel og cornflakeknas, Dobbeltchokoladebuddingen og deres venner Creme randen, den lille Blancmange og den uimodståeligt smukke Kronjuvel dessert med frugtgelé i alle farver. Tag del i revolutionen og fyld ny creme på gamle forme! Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

BUDDINGEN TILBAGE PÅ BORDET! Har du nogensinde smagt en hjemmelavet budding? Ikke sådan én, der kommer fra en pulverpose, men en smuk, skælvende cremesag af den slags, der er lavet på gammeldags manér af æg, sukker, mælk og fløde … I Budding & andre dirrende desserter finder du både klassiske buddinger som vaniljebudding, mandelbudding, chokoladebudding og nye, vidunderlige versioner som abrikosbudding, saltkaramelbudding med karamelpopcorn og hvid chokoladebudding med jasmin-te. Dertil kommer de ”omvendte buddinger” i form af skinnende frugtgeléer med cremesovs og opskrifter på tilbehør som saltkaramelsovs, rystehindbær, kirsebærsovs og banan-passionsfrugtkompot. Lyder det svært? Det er det ikke. En ægte budding kræver blot lidt komfurtid og køleskabstimer. Og belønningen ... Et dirrende cremekunstværk, der får børn til at sitre og voksne til at sukke.