Søgeresultater: 20

Velkommen i det sunde køkken.

Lær, hvordan man let og enkelt kan omsætte Ernæringsrådets otte officielle kostråd til en sund og velsmagende hverdag for alle i familien.

Sund mad let at lave er endnu en grundkogebog fra forfatterne bag klassikeren God mad let at lave. Hverdagens sunde mad skal være let at lave, se indbydende ud og smage godt, ellers er det ikke sikkert, at den bliver spist. Ved hjælp af en lang række gode, solide opskrifter, en nødvendig basisviden om de forskellige råvarer og almindelig sund fornuft, er man godt hjulpet på vej til en sundere og mere velsmagende hverdag. Alt det får man i denne kogebog.

Udover de mere end 100 gennemprøvede opskrifter indeholder bogen alt, hvad man behøver at vide om madlavning, ernæring og hygiejne for at kunne skabe sit eget sunde hverdagskøkken.

Sund mad let at lave er udgivet i samarbejde med Danmarks Lærerforening. Bogen er egnet til undervisningsbrug, men er også en gevinst i det private køkken.

Michael Rasmussen var på vej til en sikker samlet sejr i Tour de France 2007, da hans hold Rabobank valgte at trække ham ud af løbet. Det var kulminationen på en pressehetz uden fortilfælde i sportshistorien. Det kom frem, at Michael Rasmussen havde fået advarsler fra antidoping-myndighederne, men det blev dækket af medierne, som om der var tale om en positiv dopingtest. Løgn over løgn, som er skrevet af idrætsprofessor Verner Møller, dokumenterer, at Michael Rasmussen ikke blev smidt ud af sportslige grunde. Bogen er en kompromisløs afdækning af en antidopingkampagne og et sportssystem, som i en uskøn blanding af opportunistisk fairplay-profilering og forretningshensyn har drevet sporten til vanvid og spillet moralsk fallit.

Hvad foretog man sig egentlig dengang, det ikke var alle, der havde fjernsyn og video og DVD-afspiller og computer? br br Tja, man kunne jo underholde sig med at spille kort eller brætspil eller gætte gåder eller løse forskellige former for opgaver eller lege selskabslege . man behøvede faktisk ikke at kede sig, og mange af aktiviteterne var noget, som man gjorde sammen med familien eller vennerne. br br Poul Malmkjær har i denne bog samlet masser af gåder, rebusser, fiksérbilleder, opgaver af enhver tænkelig art, tryllerier og selskabslege samt tricks med kort, tændstikker, mønter og terninger - kort sagt mange timers underholdning for hele familien. br br Så med bogen i hånden kan man være umoderne og hygge sig på den gammeldags måde. Denne form for underholdning er ikke afhængig af elektronik, men det er en god ide at have tændstikker, mønter, spillekort, papir, blyanter, glas samt drikkevarer og snold klar.

Morten Heiberg er ubestrideligt desserternes konge. Gennem en årrække har han forsødet vores liv med fantastiske opskrifter på søde sager.
I Heibergs store dessertcirkus har vi samlet mere end 100 opskrifter på alt fra crème brûlée og rødgrød til brownies og hjemmelavede fyldte chokolader.
Foruden de mange lækre opskrifter, er bogen forsynet med afsnit, der fortæller indgående om råvarer, køkkenredskaber, teknikker, tips og tilbehør.

Heibergs store dessertcirkus er en revideret, samlet udgave at de to bøger Heibergs Chokolade og Heibergs Dessertcirkus.

Påskeidéer til pynt på påskebordet og i vinduet og med skabeloner til flotte gækkebreve og påskekort dekoreret med harer, kyllinger, påskelam og påskeæg. Bogen henvender sig til hele familien og kan give inspiration til mange og hyggelige timer med forskellige materialer.

Velkommen indenfor i Louisa Lorangs køkken. Her bliver du budt på superlækre salater til en hver lejlighed. Fra de klassiske, til de særlige, fra de sjove til de syndige og fra de sunde til de søde. Et inspirerende overflødighedshorn til dig, der kan lide at spise grønt.

I VILD MED SALATER finder du både opskrifter til nyt og spændende tilbehør, til hele mættende måltider, til letter forretter og frokoster og til dejlige desserter.

Louisa Lorang står for et ukrukket hverdagskøkken, hvor de gode råvarer er i fokus samtidig med, at alle opskrifter er enkle og nemme at gå til.

Han var Danmarks store tennishåb og indledte karrieren med præstationer i verdensklasse, men blev i stigende grad drevet frem af et enormt forventningspres fra både sig selv og omgivelserne. I Alene på banen fortæller Kenneth Carlsen hudløst ærligt om sit liv som professionel tennisspiller og om den præstationsangst, der var tæt på at knække ham fysisk og psykisk.

Kenneth Carlsen tog kampen op med sine dæmoner og kæmpede sig tilbage. Til sine største sejre og rollen som Danmarks bedste tennisspiller, men vigtigst af alt: Han fandt tilbage til barndommens glæde ved sporten og ved livet. I Alene på banen fortæller han hvordan og løfter samtidig sløret for en eventyrlig, men også ubarmhjertig tennisverden. Kom med Kenneth Carlsen helt ind i omklædningsrummet og ud på tennisbanen, hvor han har mødt de seneste 20 års største tennisstjerner.

Kenneth Carlsen (f. 1973), er Danmarks mest vindende professionelle tennisspiller nogensinde. Det meste af hans 16 år lange karriere befandt han sig blandt de 100 bedste i verden. Under-vejs vandt han bl.a. ATP-turneringerne i Hongkong, Memphis og Tokyo. I dag arbejder Kenneth Carlsen som træner, foredragsholder og kommentator.

Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som ikke fås overalt. Jeg forklarer omhyggeligt, hvordan du kan variere og forbedre dine ælte-. hæve- og afbagningsmetoder, og hvad din indsats betyder for dit brød. Mit inderste ønske er, at du oplever dit dejtrug blive til et steinwayflygel. Start med at læse det indledende afsnit, juster dine metoder, bag herefter så meget du kan, så lover jeg, at du hurtigt bliver en endnu bedre bager.

Bogens opskrifter har Claus Meyer udviklet i samarbejde med Nicolai Halken Skytte, som er daglig chef for bageriet i Meyers Køkken og Deli, der i 2009 blev certificeret "statskontrolleret økologisk bageri".

Denne bog kombinerer de to træningsformer Pilates og Effekt for at give optimal træning af hele kroppen via øvelser, som kan udføres hvor som helst, og når som helst det passer ind i en travl hverdag.

De to træningsformer supplerer hinanden perfekt, da de grundlæggende teknikker er de samme uanset træningsform. Effekt indeholder en lang række bentræningsøvelser, hvor Pilates-systemet er mangelfuldt på det område. Pilates-systemet indeholder en lang række holdningskorrigerende øvelser, som Effekt-systemet ikke har tilsvarende. Så ved at vælge en kombination af øvelser fra de to træningssystemer, får du det bedste for hele din krop.

Bogen indeholder ud over et stort antal instruktive fotografier et kapitel om teknik, en række træningsøvelser samt træningsprogram.

Birgitte Nymann er forfatter til en lang række træningsbøger og dvd´er. Hun er uddannet i idræt fra Københavns Universitet og er en populær kursus- og foredragsholder.



Til den trykte bog

Den globale opvarmning er et faktum, den er menneskeskabt, og den udgør en trussel mod miljøet. Det er alle enige om, og det er blevet politisk fashionabelt at udtænke kreative - og dyre - løsninger på problemet.

Men er det nu også det, vi skal bruge så stor en del af vores ressourcer - kræfter og penge - på?

I sin nye bog forklarer Bjørn Lomborg, hvorfor det er nødvendigt at se den globale opvarmning i et helhedsperspektiv i stedet for at fokusere på kostbare løsninger om begrænsning af CO2-udslippet, som kun vil have en meget ringe effekt på længere sigt. Faktisk er der mange og meget mere presserende problemer i verden, hvor vi har mulighed for at sætte ind med løsninger, der gør mere gavn, over for mennesker, der har mere brug for det, og hvor vi har chance for at lykkes.

Dette er den ultimative Lene Hansson manual til et sundt og slankt liv.

Lene Hanssons nye bog er bygget op omkring et 8 ugers livsstilsprogram, hvor du dag for dag opbygger energi, immunforsvar og normalvægt.

Til hver af de 8 uger får du:

Motivationsdel
Motionsprogram
Madplan
Indkøbsliste
Opskrifter

I bogens appendiks får du desuden masser af nye, lækre opskrifter til alle dagens måltider.
Det er også her du finder din egen helseprofil, maddagbog, vægt-og måleskema samt en opfølgningsdel med coaching.
Bogen slutter med en omfattende læserservice.

Opskriftdelen er gennemillustreret med farvefotos af den internationalt anerkendte madfotograf Lars Ranek.

Kniber det med at få tid til motionen? Ligger fitnesscenteret lidt for langt væk? Og kommer der konstant noget i vejen, hver gang sportstasken er pakket?

Det er ikke altid let at få tiden til at slå til. Heller ikke når det gælder om at holde sig i form.

Motionen er vigtig. Ikke mindst som et pusterum i en fortravlet hverdag. Men hvem siger, at man behøver at tage af sted for at dyrke motion og komme i form? Hvorfor ikke gøre det dér, hvor man er: derhjemme, på forretningsrejsen eller på ferien?

I form på farten giver eksempler på øvelser, du kan lave når som helst og hvor som helst - med et minimum af udstyr. Ud fra enkle og letforståelige beskrivelser guides du gennem hver enkelt øvelse, trin for trin. Øvelserne omfatter muskeltræning, pilates og yoga. Du behøver intet forudgående kendskab til motionsformerne for at kunne udføre øvelserne, og de kan kombineres på netop den måde, der passer bedst til dig. Bogens øvelsesprogrammer hjælper dig til at sammensætte øvelserne ud fra dine forudsætninger, behov og ikke mindst tid. Derudover får du eksempler på løberuter i udvalgte storbyer kloden rundt fra København til Honolulu.

Det er motion i sin enkleste form. Så enkel at den kan dyrkes på farten. Lidt gå-på-mod samt et par løbesko og en træningsmåtte - det er alt, der skal til.