Søgeresultater: 18

Fastlagte kostplaner og diæter har den svaghed, at de ikke nødvendigvis indeholder netop de fødevarer, du holder af. Når du har mange gode slankeopskrifter at vælge imellem, kan du altid finde en opskrift, der lige passer til dine smagsløg. 303 slankeopskrifter giver dig en masse gode og sunde slankeopskrifter at vælge imellem.

Rimelig rå er en bog om moderne og sunde madvaner, hverdagsmad med rawfood, næringsrigtig energimad og klimavenlig mad. Selv om Anita Dietz kommer fra en baggrund med traditionel mad, er hun overbevist om, at hele familien har den største glæde ved den måde at lave mad på, som hun præsenterer i bogen.

En personlig hyldest til den gode håndgjorte dessert, hvor velsmag vejer tungere end kunstfærdighed. Der er kager, lagkager, pandekager, æblekager, fromager, is og alt hvad maven ellers kan begære af frugt, nødder, bær og creme. Illustreret.

'Forårsfristelser' er en dejlig uhøjtidelig kogebog, der giver læserne lyst til at prøve kræfter med årstidens vidunderlige råvarer. Bogens mere end 90 opskrifter er til såvel hverdag som fest; morgen, middag og aften. Bogen indeholder desuden mange smukke fotos med tips til borddækning, pynt og små sysler med børnene. 'Forårsfristelser' er skrevet af Gitte Heidi Rasmussen og Inge Skovdal, der også står bag 'Vintermad der varmer' og 'Solskin og sommermad'.

Glad mad med børn skaber madglæde i daginstitutionen. Bogen er fuld af opskrifter og idéer til aktiviteter med børn og mad og kan oplagt bidrage til arbejdet med de pædagogiske læreplaner. Børns inddragelse i og omkring mad og måltider er især vigtigt i en tid, hvor flere og flere børns viden om fødevarer er begrænset. Med bogen i hånden bliver pædagoger, køkkenpersonale og forældre i stand til at udfordre børnene i øjenhøjde, give dem medansvar, naturforståelse og kendskab til de fødevarer, de putter i munden.

Giv baby en sund start på livet med lækker hjemmelavet mad. Charlotte Nowak er uddannet kok og har arbejdet 10 år i køkkenet på en vuggestue, så hun ved, hvad hun skriver om.

'Sweet Something' indeholder opskrifter på store og små kager, desserter, frugtgrød, syltetøj, varme drikke og kold saft. Opskrifterne er enkle at tilberede og kan laves af såvel nybegyndere som øvede i det søde køkken. Bruger man gode råvarer smager resultatet af ens anstrengelser med garanti guddommeligt, og forfatteren Mai Knauer viser, hvordan man med enkle midler kan pynte de søde sager og få dem til at se fantastiske ud.

Med udgangspunkt i arstidernes skiften og fokus på de ravarer, der er i sæson på vores breddegrader, deler Mette Helbæk gavmildt ud af sin viden om grøntsager. Du får masser af
køkkenfif til, hvordan du håndtererog tilbereder alt det grønne.

Den passionerede grønthandler giver dig mere end 230 lækre opskrifter påretter, hvor det grønne spiller en væsentligrolle.
Fælles for alle opskrifter er en gennemgående respekt og en smittendeentusiasme for de mange dygtige,danske bønders håndværk og produkter.

GRØNTSAGSBIBLEN er en bog for alle, som har lyst til at bruge flere grøntsager i deres køkken.

Mette Helbæk er madskribent og indehaver af den
prisvindende gronthandel Din Baghave, der har specialiseretsig i at salge varer hentet direkte hos Danmarks dygtigste frugt- og grøntavlere.
Mette Helbæk har gjort det til sin mission at få folk til at værdsatte omhyggeligt dyrkede grøntsager
som den luksus, de er.

Få inspiration og viden – uden løftede pegefingre. Og undgå at forfalde til gastronomisk selvhøjtidelighed eller at skulle have en lommeregner med i supermarkedet for at få sund, nem og lækker mad.

Kokken Per Leth Jakobsen vandt årets kantinepris i 2006. I 30 år har han kreeret mad i små såvel som store køkkener, og nu lukker han et hul på det danske kogebogsmarked med sin kogebog fuld af opskrifter og ideer, som både henvender sig til familien, der ønsker inspiration til middagsmaden/selskabsmaden – og hvor de selvsamme opskrifter kan bruges og laves i større køkkener og kantiner. Sin kokkeuddannelse har Per Leth Jakobsen fået på St. Gertruds Kloster i København. Siden har han blandt andet arbejdet som kok på Hotel Kong Frederik, Restaurationen, Restaurant Saison, Søllerød Kro og flere steder i udlandet. I Divan 2 desuden som souschef og køkkenchef. I dag er Per Leth Jakobsen køkkenchef for en personalerestaurant i Hørsholm, der bespiser 650 gæster dagligt – og det er her, han har skabt de 75 retter, der er opskrifter på i Inspirerende mad – i samtalekøkkener og storkøkkener. Inspirerende mad – i samtalekøkkener og storkøkkener henvender sig altså både til private, der vil inspireres til dagligdag og til fest af en af Danmarks bedste kokke, samt til Per Leth Jakobsens kollegaer i større køkkener, der ønsker nye ideer og forslag til spændende og kreative opskrifter i dagligdagen med personalebespisning. Opskrifterne er inddelt i temaer; brød, supper, forretter, hovedretter med fisk og kød, ost og desserter. Bogen indeholder desuden forord om Per Leth Jakobsens madglæde samt hans små personlige anskuelser som indledning til hver ret.

Stenalderkost KOGEBOGEN hjælper dig til vægttab, forbedrer dit helbred og giver dig den sundeste kost på planeten. BOGEN INDEHOLDER MERE END 150 LÆKRE OPSKRIFTER PÅ STENALDERKOST: • MORGENMAD • SNACKS OG APPETIZERS • SALATER • FISK OG SEAFOOD • VEGETARMAD • DESSERTER • 2 UGERS KOSTPLAN HVAD ER STENALDERKOST? Stenalderkost handler bogstaveligt talt om at komme tilbage til rødderne og spise den mad, som vores forfædre spiste i stenalderen. LOREN CORDAIN har en ph.d. i motion og fysiologi. Han er professor på fakultetet for sundhed og motion ved Colorado State University. Han er alment anerkendt som den førende ekspert i verden inden for stenalderkost.

Er du træt af at være utilfreds med din krop? Ved at følge Anne Bechs kostråd og 4-ugers træningsprogram kickstarter du en ny livsstil, der forvandler din krop og giver dig mere overskud og velvære. GUIDE TIL GUDINDEKROP er baseret på FIT-metoden, Firming Intensive Training, som er Annes helt enkle og gennemprøvede metode til at få en gudindekrop. Du styrketræner ved at bruges din egen kropsvægt og derfor kan du lave bogens 45 øvelser hvor og hvornår, det passer dig.

Anne Bech har arbejdet som personlig træner i over 10 år. Hun er tidligere danser og har prøvet alle tænkelig træningsformer på egen krop, indtil hun udviklede sin egen metoder.