Søgeresultater: 6

Søger du opskriften på et sundt og stærkt liv i balance? Leder du efter fornyet energi, mere ro og mindre stress, forbedret søvn og en vej til naturlig ynde i alle aldre? Ayurveda er et 5.000 år gammelt indisk sundhedssystem, der plejer både sindet og kroppen. Ayurveda betyder “livets videnskab” – ayur (liv) og veda (viden). Ayurveda er din guide til dette univers og hjælper dig med at finde din præcise kropstype, så du kan nære kroppen bedst muligt fysisk, psykisk og åndeligt og opnå et liv i balance. Zennie og Martin gør ayurveda letforståeligt og hverdagsmuligt i det nordiske hjem. Du behøver ikke et leksikon eller at være ekspert i sanskrit for at få glæde af de mange lettilgængelige ”hemmeligheder” i ayurvedisk ernæring og livsstil. Få super sunde veganske opskrifter til morgen, middag og aften og tips og tricks til at snige ayurvedaen ind i din hverdag uden at skulle vende dit liv helt på hovedet. Zennie & Martin Bonde Mogensen driver behandlingsstedet Kropsinstituttet & rejsebureauet ZEN Luxury Travels, der hjælper private såvel som elitesportsfolk, erhvervsledere og andre high performere på sporet af en sundere livsstil. Zennie er vaskeægte sundhedskriger, psykoterapeut, uddannet mentaltræner og coach og har mange års erfaring med optimering af kosten. Derudover er hun stud. biopat IBM og studerer til phytoterapeut. Martin er kropsterapeut, foredragsholder og CoFounder af behandlingssystemet Body All Mind. Sammen har de udgivet bestsellerne Den fedeste juicekur, Flere fede juicer, Den sejeste suppekur og Ren selvkærlighed.

Tag på en rejse gennem Fridas univers, og få inspiration til, hvordan du i en travl hverdag kan skabe mere nærvær og tilstedeværelse gennem leg, træning og samvær. Og ikke mindst, hvordan familien kan blive sund, imens I har det sjovt sammen.I bogen vil du få inspiration til aktiviteter, som I kan lave sammen, og der vil være forskellige ideer til øvelser, I kan udføre derhjemme, på legepladsen, på stranden, i sneen, i skoven, på trampolinen og mange andre steder.I hvert kapitel er der også lækre opskrifter på sund mad, som er børnevenlige og nemme at lave sammen med børnene. Opskrifterne følger årstiderne og ved at børnene er med til at lave maden, vil der opstå en naturlig interesse for sund mad hos dem. Så kickstart dit sunde familieliv og få inspiration og konkrete råd til at få sund kost og træning ind i hverdagen sammen med din familie.

Med denne bog starter rejsen mod et bedre liv for dig og for kloden. Hvad sker der i kroppen, når vi spiser? Hvad har mennesker brug for, så de trives? Og hvad sker der, når maden er af underlødig karakter? Det handler første del af denne bog om. Næste del omhandler tilblivelsen af de forskellige grupper af fødevarer og ikke mindst, hvordan oprindelsen af fødevarerne sætter præg på vores omgivelser - jord, luft, klima, planter, husdyr, insekter samt andre vildtlevende dyr, medmennesker og vand. Med den viden du har fra første del, er du rustet til at forstå, hvorfor det ikke er ligegyldigt, hvad det er, du spiser og drikker. Dine valg former ikke blot dit eget liv, men er med til at afgøre klodens fremtid. Den sidste del af bogen indeholder 54 opskrifter på nemme retter, brød, kager og tilbehør, som kan laves af hele familien. Opskrifterne er uden kød, for det får de kommende generationer brug for at kunne håndtere. Formålet med bogen er at informere unge som ældre om, hvordan vores fødevaresystem fungerer og indvirker på os. Også hvad det har af betydning, om vi vælger at fylde kurven med friske grøntsager dyrket giftfrit eller højtforarbejdede færdigretter fra supermarkedets køledisk. Det kan være sjovt at lave mad, men man skal også motiveres til det. Det er denne bogs fornemste opgave. Vi lever i en tid, hvor der bliver lavet mindre og mindre mad derhjemme. Industrien leverer færdigretterne og halvfabrikata, og træffer dermed valget om, hvad der skal i vores maver. Den kamp må og skal vi tage op! Vi skal have selvbestemmelsen tilbage, og der er kun én måde: Lav din egen mad. Denne bog er et glimrende sted at begynde.

De fleste forbinder fitness og hård træning med et solidt indtag af kød for at få proteiner nok til opbygning af muskler. Men hvis du tror, at grøntsager kun er for slapsvanse, så kan du roligt tro om. Den tidligere professionelle håndboldspiller Casper Bilton giver opskriften på, hvordan du kan komme i dit livs form med en sund plantebaseret kost.

Få redskaber til, hvordan du på 8 uger gennem din kost kan dæmpe inflammation, mindske gener og symptomer, styrke fordøjelsen og få mere energi i din hverdag. Med udgangspunkt i ernæringsterapi og funktionel medicin fra USA vejledes du igennem en livsstilsændring, som helt grundlæggende er baseret på at optimere din fordøjelse og mindske inflammation. Din fordøjelse skal være en fornøjelse, intet mindre! Fordøjelsen er helt afgørende for, om du får næringsstoffer og energi ud af den mad, du spiser. Derfor vil en del af bogen omhandle, hvorledes du gennem kosten kan optimere din fordøjelse, dels gennem en eliminationsdiæt og dels via praktiske fif til at stimulere og toptune din fordøjelse. En optimal fordøjelse støtter din krop hele vejen rundt og gavner alle. Med bogen får du: – Uge for uge et program, der motiverer og guider dig igennem øvelser og ­opskrifter – 3 ugers kostplan med dertilhørende smagfulde opskrifter – Registreringsskemaer: symptom-, kostregistrerings-, mål-, vægt-, provo­kations- og ­refleksionskema – En masse viden om fordøjelsen, immunforsvaret, inflammation og anti­inflammatorisk kost. Igennem de seneste fire år har adskillige kursister gennemgået 8 ugers forvandling i Pernille Kruses klinik. Hør om fem personers forløb i bogen, hvor de ikke bare halverer deres symptomer, men også får et liv med mere overskud, bedre søvn og mere energi. Om forfatter Pernille er cand.scient. i humanbiologi og ernæringsterapeut DET® og driver sin egen klinik, Ernæringslinjen, i Faxe. Hun arbejder ud fra principperne i functional medicine fra USA og tager udgangspunkt i, at alle mennesker kan påvirke dysfunktioner i kroppen (fx kroniske livsstilsygdomme) ved hjælp af kosten samt ændringer igennem andre livsstilselementer såsom søvn, motion, stress og relationer. E-bogen er lavet i fixed format

Den ultimative guide for alle, der ønsker at spise grønt uden at gå på kompromis med sundhed, styrke og velsmag
Giv dig selv optimale muligheder for at holde dig stærk og sund, når du spiser helt eller delvis plantebaseret. Proteinerne i plantemad er typisk af mindre god kvalitet end dem, du finder i kød og mælk, så din organisme har sværere ved at få glæde af dem. Men hvis du ved, hvordan du skal skrue dine grønne måltider rigtigt sammen, kan du sagtens give din krop, alt hvad den har brug for.
I denne bog er muskelnørden Anders Nedergaard og madsnedkeren Christine Bille Nielsen gået sammen om at opruste dig med al den vigtige viden og alle de værkøjer, der gør det let at få fuld bonus af planterigets proteinkilder – helt uden at gå på kompromis med madglæden.
Lær bl.a. at kombinere de grønne råvarer, så deres samlede proteinkvalitet eksploderer, og hvordan du skal fylde dagens måltider med ekstra planteproteiner i situationer, hvor du har ekstra brug for dem:
· når du vil tabe dig uden at miste muskelmasse · når du er 50+ og ønsker at holde dig i topform resten af livet · når du træner og vil have store, stærke muskler.
Alt sammen ved hjælp af vidunderlig mad: 63 fantastiske opskrifter, pumpet med både velsmag og planteproteiner. Ved hver opskrift kan du aflæse proteinkvalitetscoren. Den er nyttig at kende, for i modsætning til mængden af protein afslører den, om madvarernes proteiner nu også indeholder alt det, de skal, for at din krop kan bruge dem, når den i døgndrift arbejder på at hele, styrke og forny dig. Retterne i denne bog scorer helt i top med deres fornemme proteinkvalitet, så hvis du ikke orker sætte dig ind i teorien, kan du bare følge opskrifterne.
Alle opskrifter er vegetariske – og de fleste også veganske. Desuden får du masser af nyttige guides, tips og tricks til, hvordan du på egen hånd tryller den skønneste smag og konsistens ud af planterigets proteinkilder, lige fra bælgfrugter og korn til nødder, svampe og og grøntsager.