Søgeresultater: 188

Politikens bog om orkideer omtaler en lang række af de smukke og fantastiske arter og hybrider, man kan købe. Fra at være sjældne og kostbare blomster er orkideer i dag blevet lette at skaffe, og mange har dem stående, fordi de er fascinerede af de usædvanlige blomster. Denne bog fortæller om orkideerne, og om hvordan man bedst muligt placerer og passer dem, så de kan kvittere med en frodig blomstring.

I dette uddrag af Konfektbogen er der virkelig dømt hygge og hjemmelavet konfekt! Bogen præsenterer et skønt udvalg af sødt og syndigt og rummer en masse grundopskrifter på forskelligt fyld som karamel, marcipan, fondant m.m. Efter en grundig vejledning i fremstilling af konfekt i almindelighed og behandling af chokolade giver bogen opskrifter på mange typer konfekt med bl.a. marcipan, chokolade, nougat og flydende fyld – f.eks. fristende chokoladefrøer, lakridsmuslinger, ingefærtoppe og romkugler.

Mand og kat er historien om, hvordan den svenske psykiater Nils Uddenberg mod sin vilje blev katteejer. Med humor og selvironi fortæller han, hvordan en herreløs hunkat stille og roligt erobrerede hans hjerte og tilførte hans liv noget, han ikke anede manglede. Han filosoferer over kattens - og menneskets - væsen og gør sig kloge tanker om livet, litteraturen og videnskaben.



Mand og kat er en varm og humoristisk kærlighedshistorie. Nils Uddenberg (f. 1938) er en svensk forfatter og læge i psykiatri. Nils Uddenberg har udgivet en lang række bøger på svensk om menneskets forunderlige væren i verden. Til trods for det høje faglige niveau rummer hans bøger ofte en humor og varme, der går lige i hjertet på de fleste læsere.

Et stærkt portræt af en usædvanlig foregangskvinde i dansk erhvervsliv. Oluffa Dahlerup Brandt (1851-1945) var en klog og uforfærdet kvinde, der igennem mange årtier formåede at sætte et markant aftryk på den verden, hun var en del af. Oluffa var den ligeværdige hustru til Søren Christian Brandt, grundlæggeren af Odenses store virksomhed Brandts Klædefabrik, i dag kulturhuset Brandts. Ved mandens tidlige død i 1905 overtog Oluffa en stor del af aktierne og styrede fabrikken videre med sikker hånd, samtidig med at hun brugte en stor del af sin velstand på, hvad man i dag ville kalde Corporate Social Responsibility, og på Odenses fattige. Men Oluffas historie begynder med hendes opvækst i det ludfattige fiskerleje Tórshavn på Færøerne, hvor hendes far var dansk amtmand, og hvor han som formand for det genåbnede lagting blev en del af et vældigt politisk drama med revolutionære færinger, magtfulde præster og en befolkning, der langsomt dukkede frem af tørverøg, klipfisk og århundreders isolation.

Danskernes bedste væg­ttab er til dig, som ønsker et varigt vægttab, uanset om du skal tabe 5 eller 100 kg. Træningseksperten Henrik Duer har researchet på over 2000 danskere fra Det Danske Vægttabsregister, som har opnået det ”umulige”, nemlig et varigt væg­ttab. Disse succesfulde mennesker har tabt sig mindst 15 kg og holdt væg­ttabet i minimum et år. De har så at sige knækket koden.

Lene Hansson og Christine Erritzøes bog hjælper med at komme mave-tarmproblemer til livs, både gennem kost- og livsstilsændringer. Derudover gives der også et indblik i forfatternes personlige historier med mave-tarmproblemer.

Giv nyt liv til gamle broderier, dine aflagte yndlingsjeans og farmors skræddersyede kjole. De og mange andre skønne genbrugsmaterialer kan med kreativitet og en smule snilde syes om til de skønneste små, praktiske tasker og andet fint tilbehør. Det er skønt at tage en ny toilettaske eller et nyt penalhus i brug, og glæden er endnu større, når tasken er hjemmesyet i et smukt og personligt design. Det er nemmere, end man tror, og resultatet er unikt. Og anvendelsesmulighederne er utallige – her er både makeuppunge, indkøbsnet, svømmepose, festclutch og meget mere. Bogen indeholder grundopskrifter og syvejledning på flere forskellige former for tasker. Grundteknikkerne i syningen er ganske enkle, og har man først styr på dem, kan man variere i det uendelige – det er kun fantasien, der sætter grænser, og her gives masser af inspiration. Et stort afsnit har fokus på recycling, hvor alt er syet i eller sammen med genbrugsmaterialer. Det kan være alt fra babysengetøj og en gammel, broderet klokkestreng til lillepigens yndlingskjole eller et lærredsnet med et sjovt motiv. De ’gamle’ materialer får helt nyt liv i samspil med moderne design. Sidst i bogen er der også et afsnit med fem opskrifter på ting, man kan lave af fraklippet stof. Om forfatteren Tina Benfeldt Levring er uddannet inden for tekstilbranchen og har i mange år fungeret som salgskon­sulent og dekoratør i tøjbranchen. I dag har hun et administrativt job i socialpsykiatrien, men bruger al sin fritid på kreative sysler og på udkig efter lækkert stof. Som noget nyt holder Tina work­shops, da rigtig mange gerne vil lære at gøre hende kunsten efter.

Alle har brug for at lege en gang imellem – både børn og voksne! Men ofte mangler man måske inspiration til nye og sjove lege. Denne bog giver en væld af forslag til lege, øvelser og spil, som børn og voksne kan være sammen om, og den er opdelt efter hvor man kan lege, fx svømmehallen, stuegulvet, skoven eller haven.

Anne-Sophie Lahme er vokset op med en mor, der ikke gad lave mad, og med en forbrænding som et kraftvarmeværk. Midt i den konflikt har hun fundet ud af, at det, der gør hende gladest i en travl hverdag, er hendes daglige dosis Køkkenterapi, og den deler hun rundhåndet ud af i sin debutkogebog af samme navn. Med en hverdag, der byder på lange arbejdsdage, korte aftner, og mange opgaver, kan det være svært at finde tid til at lave mad. Anne-Sophie Lahmes bog er et forsvar for den daglige madlavning og det fælles måltid, som pause, som fællesskabsmarkør men også som holdningsdrevet kommentar til det madhysteri, der ind i mellem kan herske: ”Mad skal skabe glæde, og danne fællesskaber, fremfor at dele os op i grupper, der enten tilbeder det Nordiske Køkken eller er gået i Stenaldergrøften. Maden er brændstoffet til, at vi kan få det optimale ud af hverdagen, men det er også muligheden for at dele en berigende sanseoplevelse, og den synes jeg, vi skal tage os tid til: Både til at lave den og til at nyde den.” siger Anne-Sophie Lahme.

Køkkenterapi er smækfyldt med enkle, smagfulde og ofte grønne retter, der alle kan laves efter endt arbejdsdag og som ikke kræver hverken særligt udstyr, rejser udenlands efter ingredienser eller et kursus i franske teknikker, inden man kan gå i gang.

Fakta om bogen:

• Indeholder 8 kapitler, der tager dig fra morgenmad, over frokost, fisk, salater, aftensmad og desserter
• Hver eneste opskrift er let at gå til og langt de fleste passer ind i en almindelig hverdag.
• Samtlige opskrifter er - med mindre andet er angivet -  beregnet til to personer, så man hverken behøver leve et kernefamilieliv eller være dygtig til matematik for at kunne bruge opskrifterne.
• Der er flere end 70 opskrifter indeholdt i bogen
• Alle fotos er af Ditte Ingemann
• Foodstyling af Anne-Sophie selv.

Detox dit liv: et 21-dages program for krop og sjæl

Detox HELE dig – og få et nyt liv!
Oplev den nye form for detox, der fokuserer på det HELE dig – på både KROP og SJÆL, og hvor du ikke kun skal skære ned på det dårlige, men også skal tilføje mere af det gode.

Denne unikke håndbog vil trin for trin guide dig gennem et enkelt 21-dages program. Her finder du madplaner, opskrifter, afslapnings- og tankeøvelser, fakta og smarte værktøjer, der vil hjælpe dig til at blive friskere, sundere og mere harmonisk.

En smukt illustreret bog, der nyfortolker rugen i vidt forskellige sammensætninger. Her er masser af spændende og sunde opskrifter på både brød, morgenmad, frokost, snacks, aftensmad, desserter og kager – alle med rug i hovedrollen.For de fleste er rug først og fremmest rugbrød, og Danmarks nationalbrød bliver naturligvis grundigt behandlet i bogen. Her er gode råd til at komme i gang, brugbare tips og ny inspiration til smag og sammensætning. Men rug er meget mere end det og kan med stor fordel indgå som en fiberrig, sund og velsmagende ingrediens i alt fra morgengrød og kager til salater, sandwicher, pizza og sågar lækre hotdogs til aftensmaden. Om forfatteren Rikke Holm er udlært konditor fra La Glace i København og har været chefkonditor hos Cannizaro House Hotel i London, Hotel Phoenix i København og Grand Hotel i Oslo. Etablerede kagecateringfirmaet Byens Bedste Kager, som hun drev i 14 år. Hun er derudover uddannet lærer fra Zahles Seminarium. Rikke har udgivet andre bøger om at bage, og hun har afholdt bage- og madlavningskurser. Om fotografen For Mikal Schlosser er madfotografi nyt land, denne bog er hans andet forsøg med genren. Fotografi er en passion, der har domineret hans liv siden puberteten og har holdt et jerngreb i ham i over 30 år. Han er uddannet fotojournalist fra Journalisthøjskolen og har de sidste 15 år leveret billeder til et hav af hovedsageligt offentlige institutioner, men også private virksomheder. Mikal har tidligere fået udgivet bogen Hverdagens Genskin på Borgens Forlag.

NU er et personligt, stilsikkert og moderne univers af fotografier, tegninger (inklusiv én til dig!) og fortællinger – made by Marie Jedig. NU er Maries egen stilguide med masser af fantasifuld inspiration og gode råd til, hvordan også du finder din stil. Ud over Maries historier om de mere eller mindre heldige eksperimenter, hun gennem tiden har udsat sig selv for i jagten på sin egen stil, indeholder NU også et rids over trends som cafeer, musicals og mande­typer. Marie Jedig står bag den populære og prisbelønnede modeblog, mariejedig.com. Hun samarbejder med nationale og internationale modebrands, udfører designprojekter og arbejder desuden som freelancestylist og model.