Søgeresultater: 89

23. august 2011. Brian Holm modtager beskeden om, at Mark Cavendish er udgået på 4. etape af cykelløbet Spanien Rundt. Det var ikke efter planen. Den britiske sprinter skulle netop køre med på de spanske landeveje så længe som muligt frem mod VM i København, hvor han – med Brian Holm bag rattet i den britiske servicebil – skal forsøge at høste frugterne af mange års hårdt, målrettet arbejde og vinde den regnbuefarvede verdensmestertrøje. Det mål synes nu længere væk end nogensinde. Bedre bliver det ikke af, at makkerparret ikke har talt sammen siden et udmattende Tour de France, og at deres hold, HTCHighroad – verdens suverænt bedste hold – står til at lukke ved sæsonens udgang. Hvordan den anspændte situation blev klaret, og Mark Cavendish siden blev verdensmester, kan du læse i Sportsdirektøren. Vi følger Brian Holm og hans hold igennem den dramatiske 2011-sæson, fra vinterens hårde træningslejre, over de urolige forårsklassikere til sæsonens højdepunkter i Tour de France og VM og det endelige farvel efter Paris-Tours. Undervejs fortæller han om livet på landevejene, den hårde træning, rytterhierarkier, irriterende dopingtest, sponsorpleje, dovenskab, dygtige mekanikere og om sit forhold til holdets danske ryttere, Lars Bak og Alex Rasmussen. Sportsdirektøren giver et unikt indblik i den professionelle cykelverden, hvor interne stridigheder og store ambitioner hører hverdagen til, og hvor man som leder skal være en hård negl, men også – når man hedder Brian Holm – en flink fyr med fingerspitzengefühl og dårlige 80’er-vittigheder. NB. Af rettighedsmæssige årsager er antallet af billeder reduceret i forhold til den tilsvarende trykte udgave.

Fodbold- og håndboldtrænere, karateinstruktører, spejderledere og mange andre unge er ledere til dagligt. Selv om de er teenagere selv. Det er unge mennesker, der holder styr på og inspirerer miniputter, mikrospejdere og nybegyndere i klubber og foreninger over hele landet. Forfatterne har skrevet en letforståelig bog til dem, uanset hvilken sportsgren eller fritidsaktivitet de beskæftiger sig med.

Bogen indeholder enkle værktøjer til at blive en endnu bedre teenage-chef eller ungdomsleder. Den unge læser får hjælp til at genkende forskellige mennesketyper og til, hvordan man skal kommunikere med dem. Til at coache og motivere andre.

Det hele er pakket ind i en god og let forståelig stil med eksempler fra fire forskellige ungdomstrænere.

Rimelig rå er en bog om moderne og sunde madvaner, hverdagsmad med rawfood, næringsrigtig energimad og klimavenlig mad. Selv om Anita Dietz kommer fra en baggrund med traditionel mad, er hun overbevist om, at hele familien har den største glæde ved den måde at lave mad på, som hun præsenterer i bogen.

Få nye og sjove idéer til, hvad man kan lave ud af tefiltre, bagepapir og andre billige hverdagsting og lidt maling, lim og ståltråd.

Dorthe Kvist er vokset op i en familie, hvor alle var haveentusiaster, og hvor man sjældent besøgte hinanden uden at have en stikling med i håndtasken. Den erfaring og viden kom hende til gavn, da hun sammen med sin mand købte en gammel villa og gik i gang med at gøre haven til et dejligt uderum. I dag har hun specialiseret sig i at rådgive andre om alt fra indretning til dyrkning af haven.

BLIV VEN MED DIN HAVE er skrevet til mennesker, der ligesom Dorthe selv har prøvet at stå med ønsket om en dejlig have, som kan passes samtidig med små børn og travle karrierer. Hun ved præcis, hvad det er, man har behov for at vide og forklarer det på en letforståelig og uhøjtidelig måde. Samtidig giver hun inspiration og opmuntring, så også du kan komme i gang med at føre dine havedrømme ud i livet.

BLIV VEN MED DIN HAVE er inddelt i seks kapitler med overskrifterne: Den spiselige have, Den blomstrende have, Den sjove have, Slapperhaven, Den lille have og Design din egen have. Du får viden om alt fra frugttræer, bærbuske, køkkenhave og staudebede til gør det selv-projekter som fx en bænk af pindebrænde. Til børnefamilierne er der gode råd om hemmelige gemmesteder, legehuse og ild og vand i haven. Og til byboerne er der tips til urtehaven på 5. sal, æblelunden i baggården og blomsterfesten på tagterrassen.

»Vind i Wordfeud – strategi og taktik« er bogen til dig, der gerne vil vinde i Wordfeud, men uden snyd.

Få kreative idéer til, hvad man kan lave ud af grydesvampe, engangsvaskeklude og lidt maling, lim og ståltråd.

Småpigerne vil blive henrykte ved synet af de mange smykker, der pryder siderne i Perler for små prinsesser, og det bedste er, at de selv kan være med til at lave de glitrende diademer, flotte halskæder,armbånd og pynteting til håret.
Bogen er en introduktion til en rigtig spændende hobby, hvor mønstre og teknikker, kendt fra voksensmykker, er anvendt med børneperler, elastiktråd, piberensere og metaltråd, og alt er vist på flotte fotos og er ledsaget af overskuelige vejledninger og tegninger af fremgangsmåde

I 35 historier fortæller James Price og Søren Ryge Petersen hver især om deres livs måltider. Om alt fra barndommens mad, om at spise i marken, om smørrebrød, om møder med andre madkulturer og om kulinariske oplevelser fra deres professionelle liv. De to samlinger af meget forskellige fortællinger bliver dermed også et billede på maden og måltidets regionale forskelle, historie og udvikling i Danmark. "I ugerne inden ferierne kogte min mor svinekød i lange baner. Det blev bragt om til købmanden i store gryder, for han havde et apparat, der kunne lave konserves. Alt kødet blev puttet i blikdåser og kom igennem et monstrum, der satte låg på, hvorpå vi cyklede hjem med kasser fulde af de fineste, skinnende konservesdåser uden etiket. De blev lagt i folkevognen under reservehjulet og taget frem, når vi skulle have frikadeller i Milano eller kødrand i Marseille". Søren Ryge Petersen om maden på barndommens campingture. "Når vi ikke spiste på hotellet, var der selvfølgelig masser af andre skønne restauranter. Og der opdagede jeg en af mine livretter: Scampi fritti. Det var jomfruhummerhaler, som først blev vendt i en beignetdej og siden friteret, til de var lysebrune og sprøde. De blev serveret med en tartarsauce og citron til at dryppe med. En rimelig ekstravagant ret, men jeg elskede den så højt, at det lykkedes mig at overbevise far og mor om, at det stort set var det eneste i verden, jeg havde lyst til at spise." James Price om en rejse til Venedig i barndommen.

Fastlagte kostplaner og diæter har den svaghed, at de ikke nødvendigvis indeholder netop de fødevarer, du holder af. Når du har mange gode slankeopskrifter at vælge imellem, kan du altid finde en opskrift, der lige passer til dine smagsløg. 303 slankeopskrifter giver dig en masse gode og sunde slankeopskrifter at vælge imellem.

Få kreative idéer til, hvad du kan lave ud af kartofler og skaller og skræller fra frugt og grønt. Af hobbymaterialer er brugt lidt maling, lim og ståltråd.

Med udgangspunkt i arstidernes skiften og fokus på de ravarer, der er i sæson på vores breddegrader, deler Mette Helbæk gavmildt ud af sin viden om grøntsager. Du får masser af
køkkenfif til, hvordan du håndtererog tilbereder alt det grønne.

Den passionerede grønthandler giver dig mere end 230 lækre opskrifter påretter, hvor det grønne spiller en væsentligrolle.
Fælles for alle opskrifter er en gennemgående respekt og en smittendeentusiasme for de mange dygtige,danske bønders håndværk og produkter.

GRØNTSAGSBIBLEN er en bog for alle, som har lyst til at bruge flere grøntsager i deres køkken.

Mette Helbæk er madskribent og indehaver af den
prisvindende gronthandel Din Baghave, der har specialiseretsig i at salge varer hentet direkte hos Danmarks dygtigste frugt- og grøntavlere.
Mette Helbæk har gjort det til sin mission at få folk til at værdsatte omhyggeligt dyrkede grøntsager
som den luksus, de er.