Primære faneblade

  • Ole Knudsen (f. 1959): Den lille sure : en presset historie om citronen

  • Bi Skaarup: Mad og spisevaner fra middelalderen
    Af Bi Skaarup (2020)

  • Lise Nørgaard (f. 1917): Maden fra Matador : historien om Laura og de bedste opskrifter fra Korsbæk

  • Mikkel Jacobsen (f. 1973-02-11), Simon Milwertz Philipsen: Spis : en bog om mad og oplevelser

  • Lone Vitus: Mad vs. fødevarer : et opgør med den beskyttende atmosfære
    Af Lone Vitus (2014)

  • Helle Tesio, Alfredo Tesio: Toscana : om mad og mennesker fra uopdagede dale

  • Helle Tesio, Alfredo Tesio: Rom : evig mad fra den evige stad

  • : Karolines største hits
    (2017)

  • Jens Kruuse: Fra borde
    Af Jens Kruuse (2017)

  • Helle Brønnum Carlsen, Pia Scharling: Castel Vittorio : historier og opskrifter fra vores norditalienske spisekammer

  • Bi Skaarup: Middelaldermad
    Af Bi Skaarup (2018)

  • Anne Glad: Danskernes mad
    Af Anne Glad (2017)