Søgeresultater: 4

"En lille bog om kaffe" er en brugs- og opslagsbog, som hjælper dig til at finde din favoritkaffe.
Rud Christiansen guider dig gennem kaffens oprindelseslande, giver smagsnoter og gode tips til de enkelte kaffer.

Lær at lave rigtig cappuccino, macchiato eller espresso, grundstenen i al god moderne kaffebrygning.

"I sidste ende er kaffe ren fornøjelse. Det handler om at forkæle sig selv, nyde og slappe af med en af de mest sensuelle, uimodståelige og fornemme drikke, vi har."
- Rud Christiansen

Når forsvaret kan motivere unge mennesker fra det moderne velfærdssamfund til at sætte deres eget højtreklamerede ego i bero, frivilligt indordne sig under disciplin og orden, underkaste sig en træning, der svarer til en elitesportsudøvers og drage ud til fjerne egne, hvor de for en relativt beskeden løn løser opgaver med fare for deres eget liv, så kan forsvaret noget, som ingen andre kan.

I "Ledelse er ikke raketvidenskab" beskriver Lars R. Møller de ledelsesprincipper som gør det muligt for forsvaret at lede mennesker i krig og under ekstremt stress. Lars R. Møller har selv ledelseserfaring - fra de tilspidsede situationer på kamppladsen til forsvarskommandoens bonede gulve, og deler ud af sin 40-årige erfaring med både teori, anekdoter og de staldfiduser som enhver leder skal benytte sig af, hvis vedkommende vil have succes.

LARS R. MØLLER, tidl. oberst i Forsvarskommandoen, forfatter til otte bøger, heriblandt Operation Bøllebank (2001), Snigskytter (2013) og Tak for turen! (2014).

Det bliver mere og mere populært at lave sine egne kryddersnapse, og denne bog er inddelt efter, hvor lang tid der går fra man har samlet sine råvarer til man har en færdig snaps.

Det er både de hurtige, der har en trækketid på mellem 1 uge - 2 måneder, og dem der kræver lidt mere tålmodighed og planlægning på 2 måneder til 6 måneder - og så er der de snapse, der er virkelig værd at vente på, og som skal trække over 6 måneder.

Og hvis man gerne vil lave en rigtig god snapsemiddag er der gode, gedigne opskrifter til både et rigtig, ordentlig frokostbord og til en god, fyldig kødret og desserter, som egner sig fremragende til kryddersnapse lavet på bær og nødder.

Nana Wad går til vinen med højt humør, stor passion og en befriende usnobbet holdning og giver læseren en indføring i druernes og vinens verden.

Bogen introducerer pædagogisk vinbegreber og regler og fører dig sikkert gennem vin-vokabulariets kringelkroge. Få metoder til, hvordan du skal smage på vinen, forstå det du smager og huske det, du godt kan lide.

VIN gør op med en masse myter og giver dig svar på, om du må servere rødvin til fisk, om det er fedt at være sprød, når man er en hvidvin og hvorfor det ikke er tøset at drikke hverken rosé eller bobler.