Søgeresultater: 20

Historiker Aage Trommers doktorafhandling om jernbanesabotagens militære betydning under 2.verdenskrig i Danmark.

Med Tænk stort får du alle de vejledninger og værktøjer, der skal til for at du kan blive iværksætter uden at skulle starte med en formue på lommen.

For første gang fortælles hele historien om storhed og fald i en af de største danske virksomheder gennem tiden. Østasiatisk Kompagni blev stiftet i 1897 af etatsråd H.N. Andersen, som havde et stort netværk i Asien og en vision om at opbygge infrastruktur og produktion. I løbet af de næste 100 år kom aktiviteterne til at omfatte handel, industri og søtransport over hele verden.

Historien om ØK er et stykke dansk erhvervshistorie om en virksomhed, der fra starten var tænkt stort og internationalt. I det 20. århundredes første halvdel prægede ØK Danmarkshistorien, selvom dansk og international økonomi i perioden blev stadig mere tillukket og protektionistisk. I 1970 var ØK Nordens største virksomhed målt på omsætning, men da globaliseringen tog fart, mistede ØK sin livskraft. I 2015 blev ØK endeligt afviklet som selskabsnavn.
Martin Jes-Iversen (f. 1972) er lektor i økonomisk historie på Copenhagen Business School og forfatter til en række erhvervshistoriske bøger om bl.a. GN Store Nord og Finansiel Stabilitet.

Lotte Heise sætter ubehagelige emner til debat i denne bog, der blandt andet kommer ind på, hvorfor og hvordan mænd udøver magt over for kvinder, og hvad det gør ved offeret, både i forhold til psykisk og fysisk misbrug og vold.

For Niels Erik Løkkebø var livet til søs et naturligt valg, og allerede som 14 årig stak han til søs fra et skib i Nyborg på Fyn. I "Sømand – en ægte kap horner" fortæller Niels Erik Løkkebø sine erindringer fra 55 år på verdenshavene til journalist Lise Mortensen Høy.
Sammen bringer de læseren lidt tættere på det barske, men også spændende liv på havet.

Bogens forord er skrevet af Hans Kongelige Højhed Prins Henrik.

I "Konflikter mellem faglærte og ufaglærte arbejdere" undersøger Erik Christensen forholdet mellem to grupper af arbejdstagere: faglærte og ufaglærte. Umiddelbart skulle man tro, at disse arbejdergrupperinger havde et ønske om fælles solidaritet, men arbejdsmarkedets beskaffenhed og den kapitalistiske virkelighed har gjort disse grupper til konkurrenter.

Undersøgelsen er baseret på et stort datasæt. Blandt andet interviews med repræsentanter fra både de to fagforbund SiD og Dansk Metalforbund, samt en række andre relevante aktører og politiske interessenter.

Bogen er blevet til på baggrund af forfatterens kandidatspeciale ved Aalborg Universitet, Institut for uddannelse og socialisering. Undersøgelsen er efterfølgende blevet udgivet som en forskningsrapport.

"Konflikter mellem faglærte og ufaglærte arbejdere" henvender sig til alle, der har en interesse for de historiske dimensioner af nutidens arbejdsmarked, dets udvikling og organisering.

De manipulerer, de lyver, og de udnytter andre i deres ambitiøse rejse mod magten. Victor og Cloe hedder de to fiktive casepersoner som optræder i bogen, og det er igennem dem, at psykiater Henrik Day Poulsen beskriver magtspillet mellem mennesker. For hvordan bliver man magtfuld? Hvordan får man indflydelse på verden og menneskene omkring én? Hvilke psykologiske kneb skal der til for at nå toppen i arbejdslivet, i det private liv eller i politik? Gennem de to cases og med eksempler fra vor tids mediebillede giver Henrik Day Poulsen sit bud, men det er ikke for sarte sjæle.

Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller øl- og spegepølser fra hjemlige, sønderjyske himmelstrøg.

MEYERS PØLSEMAGERI giver dig mulighed for at prøve kræfter med dette gamle og specialiserede madhåndværki dit eget køkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for atstyre kødhakker, pølsestopper, grill og pande med sikker hånd.

Claus Meyer har skrevet bogens forord, og resten af vejen er du i godt og sikkert selskab med Erik Lautrup-Nielsen, manden bag de populære pølsekurser i Meyers Madhus.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Palle Lauring fortæller den dramatiske historie om J.C. Jacobsen, grundlægger af Carlsberg, filantrop, kulturpersonlighed og meget mere. Historien om J.C. Jacobsen er også historien om en af de mest spændende perioder i Danmarks historie, om det danske folk og om en iværksætter med stort ‘I‘.

JESPER GRUNWALDS LIV er historien om provinsdrengen, der blev uddannet journalist og røg helt til tops som leder og chef i DR. Han blev redaktør på og senere kanalchef for radioens succesfulde kanal P3. Han har været chef for regionalradioerne i København og på Bornholm. Karrieren toppede som programchef og chefredaktør for alle radioens kanaler. Ridder af Dannebrog. Stedfortræder i DR’s direktion. – Men så en dag valgte han at slutte festen, da kampene og intrigerne i Danmarks medievirksomhed nr. 1 blev for meget. Som han siger: "… Jeg var trætte af dem – og de var trætte af mig …" Efter nogle konsulentjobs i JP/Politikens Hus og som selvstændig, besluttede Grunwald at realisere en gammel drøm om at køre taxi. Og så begyndte han at skrive historier på Facebook, på sin blog og i Ekstrabladet som taxamand.dk – verden set gennem forruden på en Mercer.

Denne bog er en samling af nogle af historierne fra manden, der tog springet fra den redigerede virkelighed – og på hovedet ud i den virkelige virkelighed.

Kryddersnaps kan fremstilles og nydes hele året rundt. Niels Stærup er ekspert på området, og i denne bog giver han opskrifter på 150 kryddersnapse til enhver lejlighed og alle årstider.
　
Klassiske opskrifter med pil, slåen, porse og enebær, og mere usædvanlige med rabarberrod og tranebær. Snapse med flere smagsgivere og med tørrede ingredienser. 　Snapse, der er klar på under en halv time, og andre, der skal trække i flere år. Og nogle helt specielle snapseopskrifter fra Island og Grønland.
　
Ud over de mange opskrifter giver bogen gode råd om indsamling af urter, trækketider, sødning, lagring og holdbarhed, og der er et overskueligt skema, som viser, hvornår der er sæson for de forskellige snapseurter.

Hvad skal Danmark leve af i fremtiden? Denne bog påpeger, at vi skal skabe en kreativitetskultur, så Danmark bliver en nation, der hele tiden er i stand til at finde på nyt.

Claus Buhl skriver om de nødvendige tiltag, som stat, kommune, virksomheder og individer skal iværksætte, for at Danmark kan blive ved med at være frontløber. Vi skal skabe de rette rammer for kreative processer i folkeskolen, på universiteter og højere læreanstalter samt i virksomheder. Vi skal herudover sikre, at kreative og innovative individer får plads i vores organisationer. Vi skal have kreativitetsledelse i virksomhederne, så vi får udnyttet alle medarbejderes kreativitet.

Claus Buhl (1957) er cand.mag. et art. fra Københavns Universitet og ph.d fra CBS, Handelshøjskolen i København. Forfatter og virksomhedsrådgiver med speciale i kreativitet og oplevelsesøkonomi. Han har tidligere været forbrugerforsker på Copenhagen Business School.

Claus Buhl er en efterspurgt og underholdende foredragsholder om kreativitet, talent og oplevelser. Og så står han bag en velbesøgt blog, www.buhl.dk/blog der behandler aktuelle emner inden for kreativitet, oplevelsesøkonomi og talentudvikling. Han er forfatter til bøgerne Marketing & Semiotik (sammen med sociologen Henrik Dahl), Det lærende Brand og Kreativitet – Danmarks vigtigste Råstof. Han er derudover bidragyder til adskillige tidsskrifter, antologier og fagbøger.