Det er kendt, at sunde kostvaner nedsætter risikoen for en lang række sygdomme. Det er mindre kendt, at omfattende kostændringer også kan være med til at helbrede selv alvorlige sygdomme.
Bogen beskriver på en letforståelig måde, hvordan du bedst og hurtigst indfører en plantebaseret kost, der fremskynder helbredelse, og som i mange tilfælde er den eneste chance, alvorligt syge har for at blive raske.
Bogen indeholder ingen opskrifter, men beskriver en række principper og retningslinjer sammen med mange links til hjemmesider med velegnede opskrifter og yderligere oplysninger. Du lærer at finde opskifter og tilberede mad, der samtidig understøtter kroppens helbredende evner.
