Denne bog er lavet til alle jer, der elsker cheesecakes, og som måske aldrig selv har fået helt styr på, hvordan de laves. Den er også til jer, der kunne tænke jer at lære at lave de lækreste cheesecakes, der får jorden til at ryste og skælve. Eller til alle jer, der bare gerne vil have ny inspiration og et indblik i cheesecaken’s forunderlige verden.