Alle kan have brug for at starte på en frisk, og det gælder ikke mindst vores fordøjelsessystem, der ofte er under kraftig udfordring af den moderne livsstils madvaner.
Maveglad kickstart er den anden bog i serien Maveglad mad, der sigter på at give læseren dejlige madoplevelser med optimal fordøjelse. Og det er nemmere, end man tror, for bogen er fyldt med dejlige, velsmagende og sanselige opskrifter på mad og drikke til hele dagen, som din mave vil elske. Alle retter er uden gluten, raffineret sukker og laktose, som giver mange mennesker problemer. De fleste ingredienser er helt almindelige, dagligdags varer, og resten er ikke mere specielle, end at de efterhånden kan købes i ethvert velassorteret supermarked. Også det, gives der gode tips til. Med bogens opskrifter er det slut med oppustethed, ubehag i kroppen og forstoppelse, og du vil hverken føle afsavn, sult eller gå amok i usund mad, da retterne til fulde tilgodeser dine smagsløg og gør dig både mæt og tilpas. Og skulle du ovenikøbet gå hen og smide et par kilo, så kan du betragte det som en ekstra bonus.
Om serien
Hver tredje dansker lider af fordøjelsesproblemer – oppustethed, manglende lettelse i kroppen og generel utilpashed. Fordøjelsesgener er det problem, folk hyppigst går til lægen med. Der har aldrig været så meget fokus på vores fordøjelse som lige nu – og heldigvis for det, da det er alfa og omega i forhold til sundhed og velvære. Maveglad mad er en ny serie af bøger i Muusmann’sundhed, rettet mod mennesker, der lider af irritabel tyktarm og fordøjelsesgener generelt. Alle opskrifter i seriens bøger er uden gluten, mejeriprodukter og raffineret sukker, som netop giver mange mennesker problemer. Samtidig er det både nemt, overskueligt og lækkert. Maveglad Mad-bøgerne tager udgangspunkt i forskellige temaer, hverdag, fester og højtider, med fokus på at give læseren dejlige madoplevelser med en optimal fordøjelse.
Om forfatterne
Sara Dahl blev uddannet klinisk diætist i 2007 fra Ankerhus Seminarium i Sorø. Hun har arbejdet som selvstændig klinisk diætist med speciale i mave-tarm-sygdomme, fordøjelsesproblematikker, gluten- og laktoseallergi, intolerance samt livsstilssygdomme. Sara har været tilknyttet klinikken Colonic som diætist og colon hydroterapeut.
