Mikrobiotaen i vores tarmsystem, dvs. de cirka 1,5-2 kg mikroorganismer, som bor i vores tarm, er helt afgørende for, at bl.a. vores immunforsvar, fordøjelsesevne og tarmsundhed er stærk og velfungerende.
E-bogen er lavet i fixed format.
Om hvordan man understøtter sine tarmbakterier ved at spise sund kost, blandt andet i form af fermenterede fødevarer
Anmeldelse:
Lektørudtalelse
God bog om et højaktuelt emne i et let og varieret sprog. Der opsummeres fint og letforståeligt om den nyeste forskning indenfor tarmflora. De enkelte opskrifter er illustreret og ikke for komplicerede. De fleste råvarer findes let i danske dagligvarebutikker, og hvad angår de mere specielle varer, er der henvisninger til danske hjemmesider
