Sanke er en kogebog, der bringer naturen ind på spisebordet på restaurantniveau og giver dig inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren. Kogebogen har noget på hjerte omkring den måde, vi forbruger på, og appellerer til at træde et skridt tilbage og genfinde glæden ved og lysten til at bruge mere tid i både køkkenet og naturen.
E-bogen er lavet i fixed format.
Kogebogen indledes med information om hvad, hvor og hvornår man kan sanke. Derefter kommer opskrifter på bl.a. saucer, salater, brød, hovedretter og desserter
Meget inspirerende bog - lækkert omslag - om at sanke, med gode tips og inspiration til sankere. Her kan både begyndere og mere erfarne være med. Det er supersmart med bl.a. de apps, der henvises til, især for nybegyndere