Karolines julemad

(2013)
Opskrifter på julens klassikere tilføjet ny inspiration: Luciabrød med safran, hvid gløgg med romflødeskum, frisk kanelis og kager. Til julefrokosten - fx løgpostej, spicy rejesalat, andelever stegt som vildt og julesalat med kokos, og til julemiddagen - fx. vildand med friske figner, fyldt andebryst og pigvar med hollandaisesauce
Opskrifter på julens klassikere tilføjet ny inspiration: Luciabrød med safran, hvid gløgg med romflødeskum, frisk kanelis og kager. Til julefrokosten - fx løgpostej, spicy rejesalat, andelever stegt som vildt og julesalat med kokos, og til julemiddagen - fx. vildand med friske figner, fyldt andebryst og pigvar med hollandaisesauce

Anmeldelse: