Bogen giver informationer om, hvordan man høster og tilbereder vilde planter. Der gives en række gode grundopskrifter, som kan følges, når vilde urter og frugter skal tilberedes.
Læs om hvordan du kan anvende forskellige, dansk planter i madlavningen, fx
Gennemgang af 100 vilde spiseplanter med navn, voksested, udbredelse, beskrivelse, historisk anvendelse, anvendelse og særlige forholdsregler under plukning eller tilberedning. Desuden 24 opskrifter
