Kristine Marie Jensen (f. 1858): Frøken Jensens julebog
LånPrøvHuskeliste
LånPrøvHuskeliste

Frøken Jensens julebog

Af Kristine Marie Jensen (f. 1858) (2021)

Ny udgave af den 'store danske nationalkogebog'. Med over 1.000 opskrifter på alle danske madklassikere og alle de andre retter, de fleste af os spiser til morgen, frokost og aften. Frøken Jensens Kogebog gør madlavning let og hjælper med at få god mad på bordet. Uanset om det er blødkogte æg eller treretters menuer – uanset om du er førstegangsbruger eller har masser af erfaring i køkkenet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families madvaner. Solgt i over 1 million eksemplarer siden første udgave i 1901

julemad kogebøger opskrifter

Kort beskrivelse

Opskrifter på al tænkelig klassisk mad, tilbehør og bagværk til juletiden. Kød er omdrejningspunktet i de fleste af bogens retter. Til alle, der elsker den lidt tunge, traditionelle julemad, og som gerne vil sylte egne sild, lave medisterpølse fra bunden og bage vaniljekransene selv

Anmeldelse:

Lektørudtalelse

Smukke forsider med motiver fra Flora-stellet og matchende, pastelfarvede sidekanter. Man er uvant med kogebøger uden fotos eller illustrationer - de inviterer ikke til at bladre
Læs hele anmeldelsen