Tema / Vin med mere
En af mine gode venner er sommelier, og der er stort set ikke grænser for, hvad han ved om vin. Det er noget han snakker en del om, og jeg vil selvfølgelig gerne bidrage til samtalen. En dag spurgte jeg, om ikke han kunne låne mig en bog om emnet, så jeg kunne læse på lektien. Det ville han gerne, men den engelsk-sprogede undervisningsbog han fandt var så nørdet og teknisk, at jeg ikke blev et hak klogere!
Så er det bedre med det udvalg du kan se nedenfor. Her er bøger der introducerer til forskellige områder, gode tips i forhold til at matche vin og mad, og så har jeg også fundet et par om øl og kryddersnaps. Skål!
/Niels