Der var engang er en samling af fem Josefine Ottesen eventyr skrevet i perioden 1975-79, som på hver sin måde handler om at bekæmpe det onde og at tro på sit eget værd. Eventyrene er til lejligheden blevet gennemskrevet og nyredigeret og inkluderer:Drengen og morgenstjernen
Livstræerne
Påfuglen der ville synge
Prinsesse Morgenrøde og lindormen
Den yngste væverske.
Der var engang er gennemillustreret i farver af Naja Schønemann.