Lektørudtalelse
Kort om bogen
Indeholder ny forskning om kost, der kan hjælpe type 2 diabetikere. Kostomlægningen kan føre til vægttab, nedtrapning af medicinforbrug og i bedste fald kurere sygdommen. For type 2 diabetikere og folk med risiko for at udvikle det
Beskrivelse
Bogen indeholder en beskrivelse af, hvordan patienter kan inddeles i typerne A, B g C alt efter hvor højt, deres fasteblodsukker er. Hvis man er type C har man type 2 diabetes. De tre typer skal følge tre forskellige diæter for at tabe sig og få styr på kroppens mæthedsfornemmelse og insulinregulering. Foruden en mængde opskrifter indeholdende de rigtige fødevaregrupper til type C patienter præsenteres også tre personers succeshistorier med diæten. Bogens tre forfattere, som er henholdvis læge og uddannet indenfor human ernæring og idræt, er anerkendte forskere indenfor kost og type 2 diabetes
Vurdering
Forskningsresultaterne præsenteres på letforståelig vis, opskrifterne fremtræder lækre med flotte fotos, og der er et grunddigt stikordsregister, som i ebogsversionen indeholder genveje ind til bogens tekst. Alt i alt en brugbar og inspirerende bog for type 2 diabetikere, der gerne selv vil gøre noget for at få det bedre eller blive helt raske
Andre bøger om samme emne
Type 2-diabetes fra 2012 er inde på nogle af de samme kostråd, men den er mindre udførlig og indeholder naturligvis ikke den nyeste forskning