Lektørudtalelse

Forfatter: Anne Birgitte Langkilde Hundahl

Kort om bogen

Forfriskende og virkelig indbydende bog med masser af lækre opskrifter på sandwichkombinationer, brød og diverse fyld. For alle der elsker en god sandwich eller de der ønsker inspiration til lette måltider

Beskrivelse

En sandwich består af to stykker brød, der er klappet sammen om noget fyld. Den perfekte fastfood til at spise nærmest overalt. Denne bog giver læseren inspiration til mange forskellige slags sandwich og har særligt fokus på at bruge flere grøntsager. Der er opskrifter på alle slags sandwich både varme og kolde, sandwich der er egnet som udflugtsmad, skolemad, festmad, restemad eller noget helt andet. Læseren får over 60 opskrifter på sandwich, både vegetarsandwich, sandwich med alt godt fra havet, med kød og ikke mindst kagesandwich. Der er også gode råd om brød, og over 30 opskrifter på smørelse samt opskrifter på drys og syltede grøntsager

Vurdering

Skøn og meget forfriskende bog med et hav af lækre opskrifter. Hvem vil ikke gerne smage en pretty woman-sandwich med jordbær eller made in heaven-sandwich med mortadella og kålpuré? Layoutet er både lækkert og indbydende med overskuelige opskrifter og utrolig indbydende fotografier

Andre bøger om samme emne

Der er ikke så mange bøger kun med opskrifter på sandwich, en anden af slagsen er Panini, der indeholder en række opskrifter på klassiske italienske sandwich eller De bedste sandwich som har 40 opskrifter på sandwich med ingredienser fra de fire årstider