Lektørudtalelse

Forfatter: Dorthe Marlene Jørgensen

Kort om bogen

Opskrifter på nem og lækker hverdagsmad fra influencer Rasmus Smedstrup. Retterne kan laves i enten airfryer, ovn eller på komfur. For dem, der søger inspiration til nem og god hverdagsmad

Beskrivelse

Bogen starter med et forord, der forklarer forfatterens intentioner med kogebogen. Herunder er der anvisninger til brugen af kogebogen. Herefter kommer opskrifterne, der er inddelt efter tidsforbrug: 20, 30 eller 45 minutter. Om man er til scorepasta, gulerodssuppe eller man har lyst til en one pot linsegryde, så finder man det her. Til sidst i bogen er der også opskrifter på tilbehør til maden, fx brød. Rasmus Smedstrup har over 100.000 følgere på instagram, hvor han lægger opskrifter og madvideoer ud

Vurdering

Flot og overskuelig kogebog med opskrifter de fleste kan være med på. Mange af opskrifterne er også børnevenlige, hvilket er et stort plus for den travle børnefamilie. De opskrifter, der er beregnet til airfryer kan også tilberedes i en almindelig varmluftsovn, hvilket gør bogen anvendelig for alle, uanset hvilket køkkenudstyr man måtte have

Andre bøger om samme emne

En anden bog med opskrifter på hverdagsmad er Hverdagsaftensmad