Nu får du i ét samlet værk Karolines Køkkens største hits fra 1960’erne til 2001 nyfotograferet af Kille Enna og krydret med nostalgi, muntre erindringsbilleder og facts, der sætter retten i madhistorisk perspektiv. Et must for alle nuværende og forhenværende Karoline-fans og madkultur-nørder.
De bedste retter fra de ialt 9 opskrifthæfter fra Karolines Køkken fra 1972-2001. Hvert afsnit/år starter med et historisk blik på madkulturen. Herefter følger opskrifterne fra det år, i en mere moderne udgave
Anmeldelse:
Lektørudtalelse
Stor flot kogebog, der gør en både nostalgisk og lækkersulten. Der er næppe nogen, der ikke kan huske de små hæfter fra Karolines Køkken. Bogen er spækket med lækre billeder og opskrifterne er nemme og overskuelige og indbyder til at man straks går i gang i køkkenet. Samtidig kan man læse om den madkultur og de køkkentrends, der herskede de pågældende år
