Vil du gerne i gang med at brygge øl hjemme i privaten? Så bør du kigge grundigt på denne bog, hvor den kommende ølbrygger bliver taget i hånden og guidet gennem ølbrygningens mange processer og hemmeligheder
Anmeldelse:
Lektørudtalelse
Med en bog som denne er det svært IKKE at få blod på tanden og starte sit eget hjemmebryggeri. Det mærkes tydeligt at forfatteren har lagt vægt på udstyr samt råvare. Bogen er velskrevet, velformuleret og holder fokus, også når emnet bliver lidt mere langhåret. Man bliver væsentligt klogere på produktion af øl samt hvad der kræves af brygmesteren
