Champagne : boblernes verden

Af Søren Ellemose (2018)
Om produktionen af champagne og de enkelte producenter og deres historie. Med tips om gode årgange, priser samt kuriositeter. Desuden med omtale af cava, italienske bobler, cremant og sec fra områderne udenfor Frankrig
Om produktionen af champagne og de enkelte producenter og deres historie. Med tips om gode årgange, priser samt kuriositeter. Desuden med omtale af cava, italienske bobler, cremant og sec fra områderne udenfor Frankrig

Forlagets beskrivelse: