Italiensk vin

Af Thomas Ilkjær (2019)

Kort beskrivelse

Opslagsværk om italiensk vin med introduktion til Italiens vinhistorie, jordbunds- og klimaforhold, vinlovgivningen, vinklasserne og druesorterne. Beskrivelser af vine og producenter i landets forskellige distrikter inklusiv kort over vinområderne

Anmeldelse: