Anne Henriksen (f. 1984-08-30): Sportskogebogen : vejen til optimal præstation
LånPrøvHuskeliste
LånPrøvHuskeliste

Sportskogebogen : vejen til optimal præstation

Af Anne Henriksen (f. 1984-08-30) (2015)

Sportskogebogen er fyldt med lækre, velsmagende opskrifter, som er nemme at gå til og hurtige at lave. I alle opskrifterne er der fokus på, hvordan de passer ind i dagskosten for sportsudøvere, der har fokus på optimal præstation, og som dyrker udholdenhedssport. Alle opskrifterne er ernæringsberegnede og indeholder let tilgængelige, naturlige råvarer med et højt indhold af vitaminer og mineraler.

eliteidræt ernæring idræt idrætsudøvere kost motion kogebøger kostvejledninger opskrifter

Kort beskrivelse

Indeholder en teoretisk del om sportsernæring, bl.a. om kulhydraters og proteiners betydning for præstationen, om væskebalance og om kosten i forbindelse med konkurrencer, o opskrifter til dagens måltider, som alle tager udgangspunkt i de officielle kostråd

Anmeldelse:

Lektørudtalelse

En inspirerende bog med mange lækre opskrifter, som udmærker sig ved at være lette at lave af let tilgængelige og naturlige råvarer. Ved hver opskrift er angivet energifordelingen, og desuden hvordan man kan bruge retten både til vægtøgning og vægttab
Læs hele anmeldelsen