Med udgangspunkt i en kort, men meget intens rejse til Japan i efteråret 2001 beskriver Kristian Ditlev Jensen sine personlige indtryk af det meget æstetiske og kulturelt helt anderledes land og indrømmer sine fordomme, som han efter mødet med Orienten måtte tage op til kraftig revision. I bogens fire essays kommer han omkring det konkrete møde med nationen Japan, det æstetiske Japan, det etiske/rationelle Japan og slutteligt det japanske sprog og dets symbolik. Kristian Ditlev Jensen er kulturjournalist ved Berlingske Tidende og debuterede som forfatter i 2001 med den selvbiografiske bog Det bliver sagt.
Om forfatterens første møde med den japanske kultur, om sushi og samuraier, tegnskrift og litteratur, musik og religion, bueskydning og meditation, æstetik og omgangsformer
KDJ bragede igennem sidste år med publikums- og anmeldersuccesen, den kontroversielle selvbiografi Det bliver sagt. Med Røde kager & grøn te bevæger KDJ sig over i en helt anden boldgade. Den lille bog er et umiddelbart udtryk i essayform for en fascination og livslang kærlighedserklæring til Japan og japansk kultur på baggrund af et 11 dages besøg i landet. KDJ skriver på "En tilstand, hvor man ukritisk tager hele verden ind, netop som den er, uden at afvise noget af det sindet måtte møde", som han formulerer det i indledningen. Bogen er struktureret i tre dele på basis af et haikudigt, som KDJ "får" af en bekendt ved ankomsten. Og KDJ får utroligt mange detaljer med i sin kombination af viden, indsigt og observation af den stærke japanske kakofoni: Film, tatoveringer, musik og andre kulturelle fænomener og associationer. Bogen er som sådan en personlig litterær bagatel, men en engageret, detaljerig og velskrevet en af slagsen. Primært for interesserede i Japan og japansk kultur - og så som optakt til en rejse
