Birgit Rothmann: Den spiselige permahave : med naturen som læremester
LånPrøvHuskeliste
LånPrøvHuskeliste

Den spiselige permahave : med naturen som læremester

Af Birgit Rothmann (2017)

Ideen bag permakultur er enkel: Tag dig af jorden, og jorden vil tage sig af dig. Permahaven er et økologisk kredsløb, der er anlagt, så den vedligeholder og udvikler sig selv, og alle vækster i haven har en funktion – de kan fx spises, bidrager som gødning eller tiltrækker nyttige insekter. E-bogen er lavet i fixed format.

bæredygtighed grønsager grønsagsdyrkning haver køkkenhaver permakultur spiselige planter økologisk dyrkning økologisk havebrug

Kort beskrivelse

Introduktion til de grundlæggende principper for nordisk permakultur og gennemgang af hele designprocessen med detaljerede oplysninger om planter, vand, mad, dyr samt strukturer til brug for planlægning af haven

Anmeldelse:

Lektørudtalelse

Bogen belyser en mindre kendt tilgang til havedyrkning på en udogmatisk og let tilgængelig måde, der lader ejere af små og store haver plukke de ideer og projekter, der giver mening for dem. Den er rigt illustreret med en kombination af tegnede skitser og meget smukke fotografier
Læs hele anmeldelsen