Søgeresultater: 5

En grøn kost er god for fordøjelsen. Denne nye bog fra forfatterne bag de populære Low FODMAP diæt-bøger viser, hvordan mad til irritabel tarm kan serveres i en lækker og sund, vegetarisk variant. Stadig flere bliver vegetarer eller vælger generelt bare at spise mere grønt og indføre kødfrie dage. Samtidig har 10 procent af befolkningen irritabel tarm, og der er opstået et behov for at kunne kombinere de to kostformer. Low FODMAP diet er aktuelt det bedste diætetiske tilbud til en følsom tarm. Diæten er udviklet i Australien og er en udelukkelsesdiæt på 2-6 ugers varighed. Toptrimmede tarme indeholder den nyeste forskning og guider dig til færre mavesmerter, mindre oppustethed og en bedre fordøjelse. Bogen giver en grundig teoretisk gennemgang af sygdomme, irritabel tarm, behandling, low FODMAP diet, og hvordan dette kombineres med en vegetarisk livsstil eller et par vegetariske ugentlige dage. Kompleks videnskab omsættes til en let spiselig tekst og smagfuld mad ved hjælp af illustrative eksempler og masser af lækre opskrifter, der alle er næringsberegnede. Med til hver opskrift er der forslag til at kunne tilføje kød, fisk eller fjerkræ, så man kan vælge om retten skal være vegetarisk eller ej den pågældende dag. Bogen henvender sig til alle, der selv har irritabel tarm eller har interesse for behandling af irritabel tarm. Bogen kan således også være nyttig for kliniske diætister, sundhedspersonale, fx sygeplejersker og læger. Forfatterne er alle kliniske diætister med flere bøger bag sig samt bred erfaring inden for kostvejledning og behandling af irritabel tarm. Desuden er de alle erfarne undervisere og uddanner andre diætister i irritabel tarm og low FODMAP diet. Om forfatterne: Cæcilie Gamsgaard Seidel (f. 1984), uddannet klinisk diætist 2010, cand. scient. i klinisk ernæring fra Københavns Universitet 2014, har gennem sin uddannelse en god teoretisk viden om tarmsygdomme. Arbejder primært med overvægt, livsstilsændring og tarmsygdomme og vejleder i ernæring i egen klinik, DiætistCentret, www.diaetistcentret.dk. Mette Borre (f. 1959), uddannet klinisk diætist 1992, ansat på Aarhus Universitetshospital med speciale i mave-tarm-kanalens og leverens sygdomme, underviser på uddannelsen for kliniske diætister i Aarhus og på cand.scient.-uddannelsen i klinisk ernæring i København. Se mere på www.diaetist-metteborre.dk.

Denne bog er til dig, som ønsker et vægttab på mellem 5 og 12 kilo, der er sundt og varigt. Bogens to stærke autoriteter inden for henholdsvis træning og sund kostgiver dig en helt konkret trænings- og madplan. De lærer dig, hvordan du motiverer dig selv til at holde fast i din vægttabsplan, og du bliver inspireret til, hvordan du lykkes med at komme i mål. Samtidig får du et realistisk forhold til dit vægttab og en forståelse for, hvordan det vil forløbe i praksis. Kapitel for kapitel lærer du at motivere dig selv og holde fast i planen, så du dag for dag kan glæde dig over, at du taber dig - og nå dit mål.　 'Tab 12 kilo på 12 uger' hjælper dig med:" at afklare dine mål" at motivere dig til at opnå dit vægttab" en effektiv kostplan og træningsplan, som er nem at følge" 49 sunde og lækre, nærings beregnede opskrifter, som er lige til at gå til" nemme styrke- og konditionsprogrammer på en halv time, som du kan træne to-fire gange om ugen Som bonus giver bogens styrketræning dig en højere hvile forbrænding, så du kan tabe dig endnu mere, imens du slapper af. Og så slipper du af med sukkertrangen, så det bliver endnu nemmere for dig at spise optimalt og tabe dig.

Er du træt af at blive hurtigt forpustet, langsomt blive mere overvægtig og sove dårligt? Og drømmer du om en slank krop fuld af energi?

Frk. Skrumps nordiske middelhavskost gør op med slankekure og stramme kostplaner og giver dig en lækker livsstilomlægning, der automatisk sørger for, at din krop bliver sund, rask og glad igen. Spiser du efter Frk. Skrumps nordiske middelhavskost, vil du hurtigt mærke, hvordan energien vender tilbage, søvnen forbedres, og tøjet sidder løsere omkring maven.

Med Frk. Skrumps nordiske middelhavskost får du den klinisk veldokumenterede og sunde middelhavskost kombineret med den nyeste ernæringsforskning samt alt det bedste fra den nordiske hverdagsmad. Samlet sikrer det dig et boost af vitaminer og mineraler og den rigtige kombination af fedt, protein og kulhydrater, så du foruden at slippe for inflammation og livsstilsygdomme som diabetes 2 og hjerte-kar-sygdom også vil blive sund og slank igen.

Du får ikke en kur, men en smagfuld og varieret måde at leve sundt på, der bygger på friske råvarer og hjemmelavet mad. Derfor er både naturligt sukker og rustikt brød en del af kosten sammen med blandt andet frisk grønt, krydderurter og dejlig vin.

Frk. Skrumps nordiske middelhavskost giver plads til, at hele familien kan samles i køkkenet og få både smagfuld hverdagsmad og et hyggeligt festmåltid, der samtidig forebygger og helbreder.

60 velsmagende opskrifter og ugeplaner gør det nemt for dig at få maden ned i indkøbskurven, ind i dit køleskab og op på dit spisebord til både hverdag og fest.

Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en holdbar livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter – og så er der ingen løftede pegefingre. I stedet får du de 8 kostråd serveret på en sanselig måde, der giver plads til alt det søde og sjove, som skaber en sund hverdag. Intet er forbudt. Det er sund fornuft.

UD AF DIABETES 2 er det 21. århundredes mest ambitiøse bog. Den er skrevet for at knække en eksplosiv vækst i antallet af danskere med type 2 diabetes, der hastigt nærmer sig 500.000. Den er skrevet i fascination af den kompetente menneskekrop og med respekt for menneskets behov for mening med det, det gør.I bogen får duOpgør med myten om, at diabetes 2 er en kronisk sygdomEn grundig indføring i sukkers samspil med de vigtigste celler i kroppen – sukkers ABCOverblik over tre metoder til frihed for diabetes 2En komplet forståelse af alt det, der hjælper dig med at holde dit blodsukker stabiltBiologisk viden og en praktisk køreplan til at erstatte kroniske sygdomsprocesser med selvforstærkende sundhedsprocesserPræcis og kompromisløs guide til den optimale livsstil for dig, der ønsker at blive eks-diabetiker eller dig, der gerne vil forebygge diabetes 250 kompromisløse opskrifter på de lækreste kød-, fisk-, æg- og grøntsagsretter, der forkæler din krop og dine sanser hele vejen ud af diabetes 2Skemaer, så du let planlægger dine kompromisløse uger og følger med i din sygdoms udviklingFølger du bogens anvisninger, vil du slippe for diabetes 2 eller nedsætte symptomerne drastisk og desuden blive fri for ledsmerter, træthed og inflammationstilstande.Vejen ud af diabetes 2 skal også være en gastronomisk forkælelse uden afsavn. Derfor er det tidligere michelinkok Thomas Rode, der har bidraget med opskrifter til bogen.