Søgeresultater: 148

En dyrlæges muntre erindringer først og fremmest fra sin praksis på Læsø

“Dyrlæge i en brydningstid. Fra ung lirekassemand til gammel radiodyrlæge” er en erindringsbog af hele Danmarks dyrlæge Kai Knudsen. Det lå ikke ligefrem i kortene, at Knudsen skulle ende som landskendt dyrlæge. I barndomshjemmet i Aalborg arbejdede ingen i familien med dyr, men biologitimerne i gymnasiet interesserede Knudsen så meget, at han valgte veterinærmedicinen som sin levevej. Her fortæller han om sin opvækst og vejen til Danmarks Radio, hvor han hver mandag formiddag i mange år på kontant vis og med stor viden og engagement rådgav danske husdyrejere om alt inden for dyrenes verden.

Kai Knudsen (1923 - 2020) var en dansk dyrlæge og radiovært. Han var kendt som hele Danmarks dyrlæge i radioprogrammet “Spørg dyrlægen” på Danmarks Radio, hvor han i flere år gav gode råd om hus- og kæledyr til op mod en kvart million lyttere. Han er forfatter til flere bøger om dyr og står også bag erindringsværket “Dyrlæge i en brydningstid” fra 2001.

Eddy Merckx gik direkte op på podiet, tog imod lykønskninger på vejen, tog imod blomsterne og gav podiepigerne et scenevant kys, da det pludselig lød over lydanlægget: ”Og vinderen af etapen er Ole Ritter!” Merckx blev fuldstændig paf og begyndte desorienteret at kigge til højre og venstre og sige, at det ikke kunne passe. Hans sportsdirektør stod foran podiet og råbte op mod mig: ”Merckx kan ikke tabe.” ”Det kan han åbenbart, for det gjorde han i dag.” Og så gik jeg op på podiet til Merckx, stillede mig foran ham, mens jeg med en drillende, løs hånd viftede ad ham: ”Kom, step ned.”Og det måtte han så gøre. OLE RITTER er den første danske verdensstjerne inden for professionel cykelsport. Gennem karrieren kørte han mod nogle af de allerstørste legender i den gyldne æra i slutningen af tresserne og begyndelsen af halvfjerdserne. Slagteren. Den gale dansker. Mr. Stopur. Ole Ritter havde mange navne. Han var pølsemagerlærlingen, der blev en feteret stjerne i Danmark. Og senere hyldet og elsket i Italien for sin dristige, kraftfulde kørsel og som den gale, danske cykelrytter med de enorme landmandshænder. Og for altid kendt som en af sin tids stærkeste tempospecialister. Ritter er også fortællingen om en bondeknægt, der med jernvilje og en fast tro på egne evner løftede sig op blandt stjernerne. Om en fattig opvækst på landet som søn af daglejere. Ole Ritter har altid elsket at fortælle historier. Nu fortæller han endelig hele sin egen – til sin gode ven Flemming Enevold.

Michael Mortensen var engang Danmarks bedste tennisspiller, og som træner har han fejret triumfer med internationale verdensstjerner som bl.a. Caroline Wozniacki. Men i 2011 brast hans verden sammen, da han mistede sin datter i en trafikulykke. Det skete på et tidspunkt, hvor Michaels karriere var på vej mod zenit. Som træner for den nykårede Grand Slam-vinder Li Na var der rift om den danske mestermager, og verden stod åben. I stedet blev Michael sendt til tælling og måtte tage tilværelsen op til revision. I GRUS fortæller han sin historie og tager læseren med tilbage til 80’erne, hvor han blev en del af det internationale tennis-jetset med bl.a. Bjørn Borg, Mats Wilander og John McEnroe. Men også til en svær barndom på Vestegnen præget af tab og manglende opbakning, hvor tennis blev et fristed. GRUS er en stærk og bevægende fortælling om sport, lykke, triumf og tragedie. Og et sjældent, ærligt kig ind i kulissen blandt tennisverdenens superstjerner. Michael Mortensen er i dag tenniskommentator på Eurosport, og bogen er blevet til i samarbejde med journalist Peter Pilegaard.

Jakob Fuglsang har i en årrække været Danmarks største cykelstjerne. Han blev verdensmester i mountainbike (U23) og vandt Post Danmark Rundt tre år i træk. Alligevel har mange cykelfans set ham som ”den evige toer”, som kunne køre med de stærkeste konkurrenter i alle terræner, men altid manglede det sidste for at kunne vinde store sejre.
Endnu en andenplads, OL-sølvmedaljen i Rio, blev et vigtigt vendepunkt. Jakob Fuglsang har siden OL kørt med en fornyet angrebslyst og urokkelig selvtillid. Det gav bonus med en sejr i det prestigefulde Critérium du Dauphiné, hvor verdens bedste cykelryttere deltog, og kun et styrt og et brækket håndled forhindrede et topresultat i Tour de France.
Nu stiler Jakob Fuglsang endnu højere. Hans drøm er at vinde den regnbuestribede trøje som verdensmester på landevej og erobre den gule trøje og en podieplads i Touren.
I denne bog fortæller han ærligt om rejsen fra provinsdreng til cykelstjerne, om det personlige møde med cykelsportens store navne, fra Michael Rasmussen og Bjarne Riis til Brødrene Schleck, om de største resultater og om medaljens bagside, ensomheden og de afsavn, som er nødvendige for at nå sine mål.
”Jeg har mange mål tilbage i karrieren. Det største er at komme på podiet i Tour de France. Jeg tror fuldt og fast på, at det er muligt.” Jakob Fuglsang
Fra Jørgen Leths forord: ”Ingen dansk cykelrytter siden Rolf Sørensen har haft en så iøjnefaldende elegance på cyklen. Jakob Fuglsang kan noget særligt.

43 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og trækker sig tilbage. Thomas Rode Andersen er 43, og køkkenchefen på restaurant Kong Hans Kælder har allerede haft 25 års jubilæum i en af Danmarks hårdeste brancher. Og han er der endnu.

Joachim Boldsen er en af de bedste og mest folkekære håndboldspillere, Danmark nogensinde har haft. Både på og udenfor banen har han altid sagt sin mening og er gået forrest med en inspirerende fightervilje, der har givet ham store tæsk og endnu flere sejre.

I FÆRDIG sætter han punktum for sin imponerende karriere, der har budt på både EM-guld, VM-medaljer, OL-deltagelse, Champions League-finaler, flere nationale mesterskaber og kontrakter i nogle af verdens bedste håndboldklubber. Det er en fortælling om at jagte barnedrømmen om at spille for FC Barcelona og gøre det danske landshold til verdens bedste.

Men FÆRDIG er også en bog, der går bag om glansbilledet af stjernelivet som elitesportsmand og fortæller ærlige og barske historier fra omklædningsrum og dirketørkontorer, bl.a. den spektakulære historie om AG Københavns storhed og fald. Samtidig er det en personlig beretning om at slide sig selv op fysisk og psykisk og blive i tvivl om, hvad man skal, når karrieren i rampelyset er slut.
 

Stig Tøfting har gennem sin karriere trukket overskrifter og spisesedler med i sit kølvand, og hans omtumlede tilværelse er altid blevet genfortalt i små og ufærdige bidder. I årevis er der blevet hvisket i krogene om hans brutale baggrund og hans involvering i alskens sager, men ingen har kendt hverken den halve eller den fulde sandhed, og intet medie har derfor kunnet fortælle den. Men nu bryder den 36-årige Tøfting langt om længe sin selvvalgte tavshed i biografien ” No Regrets ” som er skrevet i samarbejde med journalisten Lars Steen Pedersen. Dette er på alle måder en stærk historie, ærlig og gruopvækkende, men også rørende og livsbekræftende. Samtidig giver den et fantastisk indblik i den professionelle fodboldverden, hvor vi alt for ofte bliver spist af med klicheer og overfladiske betragtninger. Den slags ligger bare ikke til Stig, så han fortæller, hvad han har oplevet. Hverken mere eller mindre…

I Elizabeth og hundene gennemgår Elizabeth sit liv hund for hund. Det er hverken selvbiografi eller roman, men noget midt i mellem. Stilen er klassisk Elizabeth - charmerende, vittig og altid med en spids brod. Sæt dig i din bedste stol, skænk et glas sherry og lad grevinden fortælle om sit liv.

I " Jeg er Zlatan Ibrahimovic" fortæller Zlatan med egne ord om en barsk opvækst i Rosengård-kvarteret uden for Malmø. Om fædrene fra de fine dele af byen, der forsøger at få ham smidt ud af Malmö FF. Om kampen for at nå toppen af international fodbold. Fra den første hårde tid i Ajax, skiftet til Juventus, succesen i Italien og skandalen, der var ved at koste ham karrieren. Han fortæller om Inter og sejrene, om Mourinho, målene og de store stjerner. Han fortæller om kærligheden til Helena og børnene. Om livet uden for projektørlyset. Og så afslører han for første gang, hvad der skete med Pep Guardiola i Barcelona.

I Zlatans selvbiografi, fortalt til forfatteren David Lagercrantz, kommer vi bag facaderne i de store klubber og får et sjældent indblik i den absolutte topfodbold. For første gang får vi hele historien om Zlatan Ibrahimovic - hans egen historie.

Den dag, da Francis Cardenau faldt bevidstløs om på restaurant Umami, ændrede hans liv sig. I 45 år havde han stået bag et komfur og gjort det, han er bedst til: at lave mad på allerhøjeste niveau. Først på nogle af verdens førende restauranter i Paris, siden i Danmark, hvor han med sin kompromisløse kogekunst var den første til at hente to michelinstjerner til landet. Han var samtidig også den første til at stå af michelinræset for at starte bistrobølgen, og undervejs har ’den lille store fransker’, som hans kokkekolleger kærligt kalder manden med den smittende latter og den tilsyneladende utrættelige energi, med Umami også introduceret danskerne for moderne japansk gastronomi og været med til at opfinde den succesrige bøfkæde MASH.

Med sit store hjerte og aldrig svigtende hjælpsomhed over for generationer af ambitiøse unge kokke har han samtidig en stor del af æren for den succesbølge, som dansk gastronomi har redet på det sidste årti. Men den dag på Umami skete der noget, som – selv om han ikke selv vidste det endnu – skulle ændre hans liv for altid.

Denne bog følger Francis Cardenau i det år, hvor han langsomt kommer til erkendelsen af, at han efter 45 år har fået nok. Vi tager med ham på en følelsesladet rejse tilbage til barndommens og ungdommens Sydvestfrankrig i forsøget på at genfinde sine kulinariske rødder – ja, hele sin familiehistorie. Samtidig er bogen historien om de år, hvor dansk gastronomi løftede sig mod stjernerne, fortalt af en af Danmarks mest indflydelsesrige kokke.

Den første selvbiografi fra den tredobbelte verdensmester i landevejscykling Peter Sagan. Fra 2015 til 2017 vandt Peter Sagan verdensmesterskabet i cykling tre gange i træk. I sig selv en umulig bedrift. Ingen anden cykelrytter har formået at vinde den regnbuefarvede trøje tre gange i træk. Denne bedrift har gjort Peter Sagan til en af cykelsportens absolut største navne.