Søgeresultater: 3

I "Et glas rødvin hver dag" peger Erik Olaf-Hansen på en række vine, der har særligt gode egenskaber. Han mener nemlig, der er al mulig grund til at nyde et glas vin hver dag.

Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i mange bøger, der gennemgående handler om livsglæde. Erik Olaf-Hansen er desuden forfatter til et par ungdomsromaner.

Det lyder ofte fra sundhedseksperter, at vi spiser forkert, drikker og ryger for meget og motionerer for lidt. Erik Olaf-Hansen var i et kvart århundrede med til at minde danskerne om for deres usunde vaner, men en dag stoppede han op og spurgte sig selv: Er det rigtigt, hvad du siger? Tabes der mon langt mere, end der vindes, ved at gøre hverdagens glæder til skamme?
Forfatteren gik på jagt i den videnskabelige litteratur og fandt ud af, at mange af de sundhedsråd, vi opfatter som kendsgerninger, kan betvivles eller nuanceres. "Vin, mad og evig kærlighed" er en bog fuld af nyttige kendsgerninger og livsglade betragtninger. Livseliksiren er vin, mener forfatteren, men der skal selvfølgelig også meget andet til, hvis man vil gøre tilværelsen god. Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bøger om blandt andet vin og livsglæde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par ungdomsromaner.

Hvis du tror, at sundhedsguruernes og ernæringsforskeres kostråd er den eneste vej til det gode liv, så tager du fejl, mener forfatter og levemand Erik Olaf-Hansen. I denne bog opfordrer dig til at lægge bekymringerne på hylden og leve livet med glæde og nydelse. Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bøger om blandt andet vin og livsglæde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par romaner.