Søgeresultater: 4

Velkommen i det sunde køkken.

Lær, hvordan man let og enkelt kan omsætte Ernæringsrådets otte officielle kostråd til en sund og velsmagende hverdag for alle i familien.

Sund mad let at lave er endnu en grundkogebog fra forfatterne bag klassikeren God mad let at lave. Hverdagens sunde mad skal være let at lave, se indbydende ud og smage godt, ellers er det ikke sikkert, at den bliver spist. Ved hjælp af en lang række gode, solide opskrifter, en nødvendig basisviden om de forskellige råvarer og almindelig sund fornuft, er man godt hjulpet på vej til en sundere og mere velsmagende hverdag. Alt det får man i denne kogebog.

Udover de mere end 100 gennemprøvede opskrifter indeholder bogen alt, hvad man behøver at vide om madlavning, ernæring og hygiejne for at kunne skabe sit eget sunde hverdagskøkken.

Sund mad let at lave er udgivet i samarbejde med Danmarks Lærerforening. Bogen er egnet til undervisningsbrug, men er også en gevinst i det private køkken.

Morten Heiberg er ubestrideligt desserternes konge. Gennem en årrække har han forsødet vores liv med fantastiske opskrifter på søde sager.
I Heibergs store dessertcirkus har vi samlet mere end 100 opskrifter på alt fra crème brûlée og rødgrød til brownies og hjemmelavede fyldte chokolader.
Foruden de mange lækre opskrifter, er bogen forsynet med afsnit, der fortæller indgående om råvarer, køkkenredskaber, teknikker, tips og tilbehør.

Heibergs store dessertcirkus er en revideret, samlet udgave at de to bøger Heibergs Chokolade og Heibergs Dessertcirkus.

Velkommen indenfor i Louisa Lorangs køkken. Her bliver du budt på superlækre salater til en hver lejlighed. Fra de klassiske, til de særlige, fra de sjove til de syndige og fra de sunde til de søde. Et inspirerende overflødighedshorn til dig, der kan lide at spise grønt.

I VILD MED SALATER finder du både opskrifter til nyt og spændende tilbehør, til hele mættende måltider, til letter forretter og frokoster og til dejlige desserter.

Louisa Lorang står for et ukrukket hverdagskøkken, hvor de gode råvarer er i fokus samtidig med, at alle opskrifter er enkle og nemme at gå til.

Caroline Fleming er en glimrende kok og har som en af sine målsætninger at lære alle at det er muligt at spise ordentlig mad, selvom man ikke har mange penge. I indledningen fortæller CF om måltidet som kan samle familien, og om hvordan det ikke nødvendigvis kræver lang tid at tilberede et sundt måltid.

Bogen indeholder 60 opskrifter på morgenmad, mellemmåltider, aftensmad og desserter og er fyldt med gode tips om alternative ingredienser og gode gamle husråd om hvordan man fx får rødbedesaft af tøjet, undgår tårer når man skræller løg osv.

Kanal 4 har bygget et godt og holdbart koncept op omkring Caroline Fleming, som har et godt tag i den brede danske befolkning., Hendes nuværende udsendelse har seertal på 110.000-190.000, hvilket er det højeste Kanal 4 har haft nogensinde.